par Druart, Delphine
De Boeck
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Disponible - 372.3 DRU
Niveau 2 - Education
Cultiver le goût et l'odorat : prévenir l'obésité enfantine dès 2 ans 1/2
| Auteur(s) : |
Druart, Delphine
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Résumé
Les enseignants ont un rôle primordial à jouer pour susciter un changement des habitudes alimentaires. Cet ouvrage propose de nombreuses activités concrètes pour exercer le sens du goût et de l'odorat chez le jeune enfant.
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2005
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Notes
- Bibliogr. (1 p.)
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 90 p. : ill. ; 24 x 17 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 2-8041-4889-0
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Indice
- 372.3 Enseignement préscolaire, acquisitions de base
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Tables des matières
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Cultiver le goût et l'odorat
Delphine DRUART
Annie JANSSENS
Michelle WAELPUT
Dr Myriam VANDE WEYER
de boeck
- INTRODUCTION 9
- Chapitre I L'ÉDUCATION SENSORIELLE
- Une conscientisation déjà ancienne 11
- Chapitre II LES SENS NÉGLIGÉS
- La gustation et l'olfaction 15
- 1. Des observations 17
- 2. Des expériences, des constats, des statistiques 21
- Chapitre III LE SENS GUSTATIF ET LE SENS OLFACITF
- Leur rôle dans le développement de l'être humain 25
- 1. Définitions 27
- 2. Fonctionnement et développement du sens gustatif 28
- 3. Fonctionnement et développement du sens olfactif 29
- 4. Commentaires 31
- Chapitre IV L'ÉDUCATION DU SENS GUSTATIF ET DU SENS OLFACTIF DÈS LA MATERNELLE
- Situations d'apprentissage 33
- Comment pouvons-nous intégrer les activités sensorielles à la vie scolaire de(s) l'enfants(s) 35
- 1. Une activité fonctionnelle : la collation 39
- 2. Des projets 40
- 3. Des jeux symboliques 47
- 4. Un atelier sensoriel 49
- CONCLUSION 91
- Bibliographie 93
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - 372.3 DRU
Niveau 2 - Education
