Le végétal dans l'industrie chimique : stratégies et développement

Auteur(s) :

Szydlowski, Léa Découvrir l'auteur

Résumé

Membre du Club des bio-économistes, intéressée par les questions environnementales, l'auteure explore les enjeux que représente la chimie du végétal pour l'industrie française, européenne et mondiale. Elle présente des stratégies mises en place par les filières et les opérateurs pour l'introduire dans un contexte difficile. ©Electre 2017

Contributeur(s)
- Roy, Claude (1952-....). Préfacier, etc.
Éditeur(s)
- L'Harmattan
Date
- 2017
Notes
- Bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (176 p.) : illustrations en noir et blanc ; 22 x 14 cm
Collections
- Développement durable
Sujet(s)
Epoque
- 1990-2020
ISBN
- 978-2-343-12870-2
Indice
- 668 Industries chimiques diverses
Quatrième de couverture
- Le végétal dans l'industrie chimique
  Stratégies et développement
  L'industrie chimique, dont les produits sont omniprésents sur le marché (plastiques, cosmétiques, produits de nettoyage, peintures, solvants...), utilise essentiellement le pétrole et le gaz comme matières premières. Or, leur épuisement annoncé menace, leur production reste concentrée dans des zones géopolitiquement instables, leur impact environnemental est critiqué et leur perception par les consommateurs controversée...
  Quelle autre ressource, riche en carbone, pourrait alors venir en renfort de la chimie ? Le végétal, bien sûr ! Il a l'avantage d'être renouvelable, productible localement, moins polluant, bien perçu par le consommateur et, cerise sur le gâteau, riche en propriétés inédites capables de créer des produits innovants à forte valeur ajoutée.
  Du pain bénit pour l'industrie ? Pas si simple, car en réalité beaucoup d'obstacles s'opposent encore au développement de cette filière.
  Pourtant, le jeu en vaut la chandelle. Les initiatives se multiplient avec la certitude que la chimie du végétal pèsera dans le paysage industriel français, européen et mondial.
  Cet ouvrage se propose ainsi de présenter les stratégies mises en place par les différents acteurs pour l'introduire sur le marché, dans un contexte certes difficile, mais où le développement durable est à l'honneur.
Origine de la notice:
- Electre