par McCarthy, Ed
First Editions
-
-
Disponible - 641.7(076) MCC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. ©Electre 2021
- Autre(s) auteur(s)
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
-
Date
- 2021
-
Notes
- Traduit de l'américain
- Glossaire. Index
-
Langues
- Français
-
Description matérielle
- 1 vol. (XX-441 p.) : ill., cartes ; 19 x 13 cm
- Collections
- Sujet(s)
-
ISBN
- 978-2-412-07033-8
-
Indice
- 641.7(076) Boissons alcoolisées. Guides pratiques, ouvrages de vulgarisation
-
Quatrième de couverture
-
Le Vin pour les nuls
Une nouvelle édition mise à jour par un grand sommelier !
Quel vin choisir ? Quels sont les différents cépages et leur utilisation ? Qu'est-ce que le vin nature ? Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Si vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à ces questions, ce livre est fait pour vous. Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour,
Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération !
Découvrez comment
- Identifier les vins et leurs origines
- Choisir un vin au restaurant
- Déguster le vin dans les règles de l'art
- Acheter un grand cru sans vous tromper
- Constituer votre propre cave
- Découvrir les vins du monde
-
-
Origine de la notice:
- Electre
-
Disponible - 641.7(076) MCC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
