par Leclerc, Blaise
Terre vivante
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Disponible - 635.1 LEC
Niveau 3 - Techniques
Des racines et des bulbes : Réussir leur culture : carottes, oignons, raves...
| Auteur(s) : |
Leclerc, Blaise
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Résumé
Guide pratique pour développer ses cultures de racines et de bulbes : betteraves, carottes, navets, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalotes, oignons, poireaux, céleri-rave, chou-rave, patates douces ou encore topinambours. Avec une présentation des profils de chaque légume et des techniques culturales qui leur sont associées. ©Electre 2022
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2022
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-36098-688-0
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Indice
- 635.1 Culture potagère et maraîchère
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Quatrième de couverture
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Des racines et des bulbes
Diversité au potager !
Betterave, carotte, navet, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalote, oignon, poireau, céleri-rave, chou-rave, patate douce, topinambour : invitez-les au potager ! Ils vous accompagneront toute l'année, fraîchement ramassés ou stockés à l'abri, et leurs couleurs, leurs formes, leurs intérêts nutritionnels et leurs goûts variés mettront de la joie dans vos assiettes !
Tous les conseils d'un jardinier expert sur des cultures parfois délicates, avec l'assurance de se régaler de bons légumes jusqu'au cœur de l'hiver.
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Origine de la notice:
- Abes ;
- Electre
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Disponible - 635.1 LEC
Niveau 3 - Techniques
