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Crises sanitaires en agriculture : les espèces invasives sous surveillance

Résumé

Une description des conséquences de l'introduction d'espèces exotiques pour les cultures agricoles, causée par l'augmentation des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle. Les auteurs analysent la biologie de ces agresseurs et proposent des solutions pour faire face à ces crises sanitaires. ©Electre 2023


  • Autre(s) auteur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • DL 2023
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 volume (325 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-7592-3482-0
  • Indice
    • 631.6 Lutte biologique, insecticides
  • Quatrième de couverture
    • La question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs envahissants est essentielle en agriculture. L'intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a provoqué une augmentation du nombre d'introductions d'espèces exotiques. Les conséquences peuvent être dramatiques pour les cultures, comme le montrent le cas de la bactérie Xylella fastidiosa qui a ravagé les oliviers en Italie du Sud ou celui des scolytes du genre Xylosandrus qui menacent de nombreuses espèces d'arbres. Bien que les réglementations sanitaires nationale et internationale soient extrêmement strictes, elles ne parviennent pas toujours à éviter l'arrivée puis l'installation d'un nouveau bioagresseur. Comment les invasions se produisent-elles ? Comment se propagent-elles ? Pourquoi sont-elles si fréquentes ? Quels sont les outils de détection et d'identification disponibles pour suivre ces populations et retracer leurs origines ? Quels modèles permettent d'analyser le risque, de le prévoir et d'optimiser la surveillance en conséquence ? Enfin, comment s'organise la société face à ces crises ?

      Cet ouvrage s'appuie sur les travaux récents de chercheurs de renommée internationale en épidémiologie, en entomologie, en génétique et en modélisation. Il fait un point complet sur le sujet, afin de mieux comprendre la biologie des bioagresseurs envahissants, de venir en soutien des politiques de surveillance et de proposer des solutions lorsque la crise sanitaire est inévitable. Cette synthèse très complète s'adresse à un public professionnel, mais aussi à tout lecteur désireux de s'informer sur les crises sanitaires en agriculture.


  • Tables des matières
      • Crises sanitaires en agriculture

      • Les espèces invasives sous surveillance

      • C. Lannou, J.-Y. Rasplus, S. Soubeyrand, M. Gautier, J.-P. Rossi

      • Éditions Quae

      • Introduction : la vulnérabilité de l'agriculture face aux crises sanitaires 9
      • Christian Lannou
      • Émergences, invasions et crises sanitaires10
      • La fabrique des émergences11
      • Un système d'assurance qui ne tient plus14
      • Réduire la vulnérabilité sanitaire des territoires agricoles16
      • S'organiser face aux crises sanitaires17
      • Références bibliographiques20
      • Partie 1
      • Biologie de l'invasion
      • 1. L'anthropocène : l'ère des invasions biologiques et des crises phytosanitaires 25
      • Jean-Claude Streito et Guillaume Fried
      • Les différentes étapes du processus d'invasion26
      • Pourquoi certaines populations deviennent-elles invasives ?29
      • Conséquences sur les patrons d'invasion et leur évolution34
      • Conclusion36
      • Références bibliographiques37
      • 2. Reconstruire les routes d'invasion biologique par des approches de génétique des populations 39
      • Arnaud Estoup et Éric Lombaert
      • Reconstruire les routes d'invasion pour aborder des questions appliquées et académiques40
      • Des méthodes de reconstruction des routes d'invasion de plus en plus performantes41
      • Illustrations au travers de l'étude de deux envahisseurs emblématiques43
      • Que nous apprennent les routes d'invasion ?47
      • Limites et perspectives48
      • Conclusion50
      • Références bibliographiques51
      • 3. Invasions et processus évolutifs 55
      • Benoit Facon, Ruth A. Hufbauer et Julien Foucaud
      • Le processus d'introduction : un facteur-clé du devenir évolutif des populations envahissantes56
      • Invasions et changements adaptatifs : où, quand et comment ?61
      • De l'étude de cas particuliers à la formalisation de scénarios d'invasion65
      • Conclusion67
      • Références bibliographiques68
      • 4. Climat et invasions biologiques 71
      • Jean-Pierre Rossi
      • Qu'est-ce que le climat ?71
      • Le changement climatique73
      • Climat et aires de distributions potentielles74
      • Conclusion77
      • Références bibliographiques77
      • 5. Les scolytes du genre Xylosandrus à la conquête de l'Europe 79
      • Teddy Urvois, Jean-Pierre Rossi, Charles Perrier, Alain Roques, Marie-Anne Auger-Rozenberg et Carole Kerdelhué
      • Biologie des Xyleborini et risques d'invasion80
      • Estimer l'aire de distribution potentielle sur la base des occurrences actuelles82
      • Déterminer l'origine des populations invasives à l'aide de marqueurs moléculaires85
      • Conclusion92
      • Références bibliographiques94
      • Partie 2
      • Détecter l'arrivée des envahisseurs et anticiper les prochains
      • 6. Importance de la systématique pour anticiper et gérer les crises sanitaires 99
      • Jean-Yves Rasplus, Raphaëlle Mouttet et Astrid Cruaud
      • La taxonomie, science hypothético-déductive100
      • La taxonomie, le parent pauvre des sciences de la vie101
      • Les outils moléculaires de détection et d'identification et leur nécessaire validation par des taxonomistes102
      • Les taxonomistes doivent maîtriser les outils moléculaires et morphologiques de dernière génération104
      • La surveillance future nécessite que la systématique ait un futur105
      • Conclusion107
      • Références bibliographiques108
      • 7. Séquençage à haut débit pour la surveillance du territoire en santé des plantes 111
      • Astrid Cruaud et Jean-Yves Rasplus
      • De quels outils disposons-nous traditionnellement
      • pour la surveillance du territoire ?112
      • Que sont les technologies de séquençage à haut débit ?114
      • Traitement bio-informatique des données et contrôles qualité119
      • Les technologies de séquençage à haut débit : de la recherche à la surveillance du territoire120
      • Conclusion121
      • Références bibliographiques122
      • 8. Utilisation d'approches phylogénétiques pour mieux comprendre et prédire le potentiel invasif des espèces 125
      • Gael J. Kergoat, Christine N. Meynard, Guillaume Fried et Emmanuelle Jousselin
      • Vers une meilleure prise en compte de la diversité intraspécifique dans la prédiction du risque d'invasion126
      • Reconstruire l'histoire des espèces et de leurs caractéristiques biologiques pour prédire les invasions128
      • Intégration des phylogénies pour l'étude du potentiel invasif à l'échelle des communautés130
      • Conclusion133
      • Références bibliographiques133
      • 9. Anticiper les invasions et les détecter précocement 137
      • Alain Roques et Marie-Anne Auger-Rozenberg
      • Une détection très problématique des nouvelles arrivées138
      • Les plantations sentinelles comme outil d'identification des envahisseurs potentiels139
      • Le piégeage avec des attractifs à vocation générique pour une détection précoce des espèces envahissantes144
      • Conclusion147
      • Références bibliographiques148
      • 10. Les citoyens, sentinelles de la surveillance phytosanitaire ? 151
      • Jean-Claude Streito, Julien Papaix, Marguerite Chartois, Christophe Botella, Éric Pierre, Jean-Marc Armand, Jonathan Gaudin et Jean-Pierre Rossi
      • Utilisation des sciences participatives pour la surveillance des espèces exotiques envahissantes152
      • Sciences participatives : des moyens humains et d'analyse importants156
      • Spécificité de l'analyse des données158
      • Limites et perspectives des sciences participatives160
      • Conclusion161
      • Références bibliographiques161
      • Partie 3
      • Surveiller, analyser et anticiper
      • 11. Les invasions biologiques à la lumière des modèles 167
      • Lionel Roques et Samuel Soubeyrand
      • Propagation spatiale167
      • Effet Allee et événements d'introduction172
      • Modèles épidémiques de type SIR174
      • Invasions adaptatives177
      • Conclusion181
      • Références bibliographiques182
      • 12. Surveillance à l'échelle des territoires 187
      • Sylvain Poggi, Gaël Thébaud, Leyli Borner et Davide Martinetti
      • Surveiller pour prévenir l'introduction d'une espèce invasive dans un territoire188
      • Surveiller pour prévoir et limiter l'expansion d'une espèce envahissante191
      • Conclusion199
      • Références bibliographiques199
      • 13. Des sentinelles sur les autoroutes aériennes d'agents phytopathogènes 203
      • Cindy E. Morris et Davide Martinetti
      • Une histoire déjà longue204
      • Mécanismes impliqués dans la dissémination aérienne à longue distance205
      • Modélisation de la DALD des agents phytopathogènes aéroportés208
      • Surveillance des agents phytopathogènes fondée sur les trajectoires probables de dissémination aérienne211
      • Conclusion212
      • Références bibliographiques214
      • 14. Décrypter l'émergence de Xylella fastidiosa en Europe et surveiller son expansion 219
      • Marie-Agnès Jacques, Samuel Soubeyrand et Enora Dupas
      • Comment une faiblesse biologique peut être une force épidémiologique219
      • Xylella fastidiosa : une espèce génétiquement diverse et une gamme d'hôtes démesurément grande220
      • Une origine américaine pour Xylella fastidiosa221
      • Agrandissement de l'aire de distribution via des introductions multiples223
      • Réglementation européenne et mesures de surveillance225
      • Evaluation du risque d'expansion de Xylella fastidiosa en Europe227
      • Impact économique des maladies dues à Xylella fastidiosa229
      • Conclusion230
      • Références bibliographiques230
      • Partie 4
      • S'organiser contre les crises sanitaires
      • 15. L'économie des invasions biologiques : vers une hiérarchisation des stratégies de gestion 237
      • Pierre Courtois, Charles Figuières, César Martinez, Gaël Thébaud et Alban Thomas
      • Les coûts des invasions et des stratégies de gestion238
      • Analyses coût-bénéfice et coût-efficacité239
      • Quatre principaux arbitrages240
      • Des outils de décision pour hiérarchiser les choix de gestion242
      • Les enjeux de la gestion privée : inefficacité et coordination247
      • Conclusion249
      • Références bibliographiques249
      • 16. Un cadre réglementaire pour commercer librement tout en maîtrisant les introductions d'envahisseurs 251
      • David Caffier
      • Un cadre réglementaire international pour limiter les risques d introduction d envahisseurs252
      • Organismes nuisibles, végétaux et autres produits à réglementer254
      • Les principales mesures en place pour lutter contre les foyers d'organismes réglementés258
      • D'autres réglementations pour maîtriser les invasions biologiques262
      • Conclusion264
      • Références bibliographiques264
      • 17. La surveillance active des menaces phytosanitaires émergentes : le défi de la mise en oeuvre opérationnelle 267
      • Lucie Michel, Marie Grosdidier, Ismaël Houillon et Virginie Ravigné
      • Définir les menaces270
      • Définir une stratégie d'échantillonnage271
      • Mettre en place une organisation efficace275
      • Gérer et exploiter les données277
      • Conclusion279
      • Références bibliographiques280
      • 18. La prophylaxie pour gérer les crises sanitaires lorsqu'elles s'installent : vivre avec la flavescence dorée de la vigne 283
      • Sylvie Malembic-Maher, Xavier Foissac, Fiona Panziera et Marc Barbier
      • Emergence et installation de la flavescence dorée en Europe284
      • Panorama sur la gestion de la flavescence dorée à l'échelle européenne287
      • Fortes spécificités régionales des dispositifs d'épidémiosurveillance de la flavescence dorée en France289
      • Approches d'expérimentations collectives et multidisciplinaires pour le « vivre avec »292
      • De la gestion collective à la fabrique du consensus295
      • Conclusion296
      • Références bibliographiques296
      • 19. Collaboration internationale contre les crises phytosanitaires : de la recherche aux normes 299
      • Baldissera Giovani, Sarah Brunei, Roger Day, Françoise Petter et Muriel Suffert
      • La coordination des activités de recherche en appui à la réglementation et aux activités de terrain300
      • Renforcer les systèmes d'alerte et d'intervention contre les organismes nuisibles302
      • Vers un réseau de laboratoires de diagnostic pour appuyer les pays dans l'identification des organismes nuisibles304
      • Développer les compétences nationales par des collaborations internationales305
      • Conclusion307
      • Références bibliographiques308
      • Conclusion générale 309
      • Glossaire 313
      • Liste des auteurs 323

  • Origine de la notice:
    • Abes ;
    • Electre
  • Disponible - 631.6 CRI

    Niveau 3 - Techniques