Le vin pas à pas : apprenez les clés sur le vin, et vivez votre passion !

Auteur(s) :

Rousselin, Yann

Résumé

Un apprentissage des clés pour déguster le vin, le décrire, le choisir, le comprendre et bien le reconnaître. La démarche de vulgarisation et la pédagogie de l'auteur mettent la technique et la science de cette boisson à la portée des novices ou des connaisseurs. ©Electre 2023

Éditeur(s)
- Ellipses
Date
- 2023
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (382 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes ; 24 x 19 cm
Sujet(s)
- Cépages
- Vin -- Dégustation
ISBN
- 978-2-340-08349-3
Indice
- 641.7 Boissons alcoolisées
Quatrième de couverture
- Le vin
  Passionnés de vin, ce livre est pour vous !
  Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.
  Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.
  Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et à une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de main, que vous soyez novice ou connaisseur averti.
  Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.
Origine de la notice:
- Electre