Miam Corée ! : la cuisine coréenne comme vous ne l'avez jamais vue !

Auteur(s) :

K-Food, Jay's (19..-....) (youtubeuse)

Résumé

Soixante recettes à réaliser avec des anecdotes culturelles pour découvrir la Corée du Sud. Les recettes sont réparties en sept thèmes : myeongjeol (cuisine de fête), gguk et jjigae (soupes et ragoûts), banchan (plats d'accompagnement), anju (apéritifs), bunsik (street food et snack bar), gansik (moderne et fusion), et husik (desserts et boissons). ©Electre 2022

Éditeur(s)
- K! World
Date
- DL 2022
Notes
- La couv. porte en plus : "60 recettes avec une pincée de culture"
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (171 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Collections
- K!Passion
Sujet(s)
Lieu
- Corée
ISBN
- 978-2-492989-09-4
Indice
- 641.5(519) Gastronomie, cuisines du monde. Corée
Quatrième de couverture
- Miam Corée !
  La cuisine coréenne comme vous ne l'avez jamais vue !
  Avec Jay's K-Food, embarquez dans une aventure culinaire coréenne unique grâce aux succulentes recettes et aux anecdotes culturelles qui vont émoustiller vos papilles !
  Si la passion de la Corée vous anime, vous trouverez votre bonheur dans cet ouvrage concocté avec amour et dévotion.
  Débutants comme cuisiniers aguerris, à vos ustensiles : c'est l'heure de sortir votre plus beau tablier et de découvrir les saveurs authentiques du pays du matin frais !
Origine de la notice:
- Electre