Tables de chimie : un mémento pour le laboratoire

Auteur(s) :

Tonneau, Jacques Découvrir l'auteur

Résumé

Recueil de données usuelles en chimie générale, organique ou analytique. Regroupe des données (potentiels standard, constantes complexométriques, pKa, produits de solubilité, etc.) qui sont dispersées dans la littérature et qui peuvent prendre des valeurs assez différentes selon les méthodes de mesure utilisées. Indispensable pour les travaux pratiques et au laboratoire de chimie.

Éditeur(s)
- De Boeck Université
Date
- 2000
Langues
- Français
Description matérielle
- 166 p. ; 24 cm
Collections
- Sciences et méthodes
Sujet(s)
- -- tables, calculs, etc.
- Chimie
ISBN
- 2-8041-3301-X
Indice
- 54 Chimie générale
Tables des matières
- - Tables de chimie
  - Un mémento pour le laboratoire
  - Jacques Tonneau
  - De Boeck Université
  - Introduction5
  - 1. Alphabet grec5
  - 2. Abréviations utilisées5
  - 3. Quelques constantes physiques importantes6
  - Chapitre 1 Structure atomique et moléculaire7
  - 1. Propriétés des principaux éléments8
  - 2. Tableau périodique des éléments10
  - 3. Énergie d'ionisation et affinité électronique des principaux éléments11
  - 4. Énergie moyenne de liaison13
  - 5. Longueur et angle de liaison13
  - Chapitre 2 Unités de mesure15
  - 1. Multiples et sous-multiples des unités16
  - 2. Grandeurs fondamentales (S.I.)16
  - 3. Grandeurs diverses (S.I. et systèmes usuels)17
  - 3.1. Unités de longueur les plus usitées17
  - 3.2. Unités de masse les plus usitées17
  - 3.3. Unités de volume les plus usitées17
  - 3.4. Unités de température17
  - 3.5. Unités de concentration18
  - 3.6. Unités de pression les plus usitées19
  - 3.7. Unités d'énergie les plus usitées20
  - 3.8. Autres grandeurs20
  - Chapitre 3 Propriétés de l'eau21
  - 1. Composition isotopique22
  - 2. Solubilité des gaz dans l'eau22
  - 3. Solubilité de l'oxygène dans l'eau en fonction de la température23
  - 4. Produit ionique (Kw) et pH de l'eau selon la température23
  - 5. Propriétés électriques23
  - 6. Pression de vapeur et densité de l'eau en fonction de la température24
  - 7. Propriétés hydrodynamiques25
  - 7.1. Viscosité dynamique (éta)25
  - 7.2. Tension superficielle (gamma)25
  - 8. Propriétés thermodynamiques25
  - Chapitre 4 Précision du matériel jaugé27
  - 1. Qualité de la verrerie jaugée28
  - 2. Tolérance sur la verrerie jaugée28
  - 2.1. Pipettes jaugées28
  - 2.2. Pipettes graduées28
  - 2.3. Ballons jaugés29
  - 2.4. Burettes graduées29
  - 3. Vitesse d'écoulement à respecter29
  - Chapitre 5 Concentration approximative des acides et bases concentrés31
  - Chapitre 6 Quelques caractères analytiques des ions en solution aqueuse33
  - 1. Cations34
  - 2. Anions36
  - Chapitre 7 Solubilité39
  - 1. Solubilité dans l'eau des principaux corps inorganiques (t° ordinaire)40
  - 2. Produit de solubilité des principaux corps inorganiques dans l'eau41
  - Chapitre 8 Constantes acido-basiques43
  - 1. Table des pKa (25°C)44
  - 2. pKa et points isoélectriques (pHi) des principaux acides aminés46
  - 3. Préparation des solutions tampons47
  - 4. Indicateurs acide base49
  - Chapitre 9 Constantes redox51
  - 1. Table des potentiels standards52
  - 1.1. Classement par potentiel décroissant52
  - 1.2. Classement par groupe de composés57
  - 2. Indicateurs redox62
  - Chapitre 10 Constantes complexométriques63
  - 1. Constantes de dissociation des principaux complexes64
  - 1.1. Ligands inorganiques64
  - 1.2. Ligands organiques71
  - 2. Indicateurs complexométriques77
  - Chapitre 11 Propriétés physiques de quelques corps organiques courants81
  - Chapitre 12 Agents de dessication87
  - Chapitre 13 Mélanges réfrigérants89
  - Chapitre 14 Techniques de séparation91
  - 1. Distillation fractionnée92
  - 1.1. Nombre de plateaux théoriques pour réaliser une bonne séparation92
  - 1.2. Table des azéotropes avec l'eau (= X2)92
  - 1.3. Correction de température pour les lectures de pression sur un baromètre à mercure93
  - 2. Paramètres chromatographiques94
  - 2.1. Granulométrie des supports94
  - 2.2. Caractéristiques des principales résines échangeuses d'ions94
  - 2.3. Caractéristiques des principaux gels utilisés comme tamis moléculaire95
  - 2.4. Série éluotropique (sur silice)96
  - 3. Caractéristiques des moyens de filtration97
  - 3.1. Porosité des filtres en verre97
  - 3.2. Tableau comparatif des principaux filtres en cellulose97
  - Chapitre 15 Constantes molales cryoscopiques (KF) et ébullioscopiques (KB)99
  - Chapitre 16 Paramètres électriques101
  - 1. Potentiel des électrodes de référence102
  - 2. Conductivité ionique molaire102
  - 2.1. Cations102
  - 2.2. Anions103
  - 3. Constantes diélectriques (à 20°C)103
  - 4. Moments dipolaires104
  - 5. Diamètre des ions hydratés en solution aqueuse à 25°C105
  - Chapitre 17 Grandeurs thermodynamiques107
  - 1. Éléments108
  - 1.1. Éléments solides108
  - 1.2. Éléments gazeux109
  - 1.3. Éléments liquides110
  - 2. Corps composés110
  - 2.1. Composés gazeux110
  - 2.2. Composés liquides111
  - 2.3. Composés solides111
  - 3. Ions et molécules dissoutes115
  - 3.1. Anions et molécules115
  - 3.2. Cations116
  - Chapitre 18 Utilisation de la statistique au laboratoire117
  - 1. Terminologie118
  - 2. Paramètres d'une distribution118
  - 3. Nombre de mesures correspondant à une précision donnée119
  - 4. Tests de comparaison119
  - 4.1. Comparaison de fréquences (ou pourcentages)119
  - 4.2. Comparaison de moyennes120
  - 4.3. Comparaison de variances121
  - 5. Corrélation122
  - 6. Tables122
  - Chapitre 19 Notes personnelles133
  - Chapitre 20 Caractéristiques et comportements de quelques matières plastiques vis-à-vis de certains réactifs chimiques (t° ordinaire)137
  - Chapitre 21 Danger des produits de laboratoire139
  - 1. Produits chimiques incompatibles140
  - 2. Classification des substances dangereuses140
  - 3. Sigles et numérotations caractérisant les dangers que présentent les différents produits chimiques141
  - 3.1. Nature des risques particuliers142
  - 3.2. Conseils de prudence concernant les substances dangereuses143
  - 4. Liste de quelques substances organiques et leurs dangers145
  - 5. Liste de quelques substances inorganiques et leurs risques146
  - Chapitre 22 Modes d'extinction des feux149
  - Chapitre 23 Premiers soins151
  - 1. État de choc152
  - 2. Brûlures152
  - 2.1. Brûlures par un objet chaud152
  - 2.2. Brûlures dues à des substances caustiques152
  - 2.3. Brûlures au niveau des yeux153
  - 3. Coupures153
  - 4. Électrocution154
  - 5. Empoisonnement154
  - 5.1. Par ingestion154
  - 5.2. Par inhalation154
  - Bibliographie155
  - Index157
Origine de la notice:
- Electre