![Du blé au pain [C'est pas sorcier]](/images/couvertures-generiques/cg-formation.jpg)
Vidéo France Télévision
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Disponible - AF 641.4 DUB - DVD
Niveau 2 - Autoformation
Du blé au pain [C'est pas sorcier]
Résumé
Ce document montre la manière dont on arrive à fabriquer le pain. Dans les reportages on peut observer l'évolution du matériel agricole du début du siècle à nos jours, ainsi que le cycle du blé : de la moisson à la minoterie moderne.
- Éditeur(s)
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Date
- [s.d.]
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Contenu
- Ce DVD explique la fabrication du pain à partir des grains de blé
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Langues
- Français
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Description matérielle
- [DVD pédagogique]
- 1 DVD (26 min)
- Collections
- Sujet(s)
- Thème(s)
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Indice
- 641.4 Gastronomie
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Public
- Tout public
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Origine de la notice:
- BPI
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Disponible - AF 641.4 DUB - DVD
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