Real meal revolution : le livre fondateur du régime cétogène : pour une alimentation saine et durable, moins de sucre, plus de gras, 100 recettes

Auteur(s) :

Noakes, Timothy (1949-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Une centaine de recettes reposant sur la méthode cétogène, avec des aliments faibles en glucides et riches en matière grasse. ©Electre 2021

Autre(s) auteur(s)
- Proodfoot, Jonno
- Creed, Sally-Ann
Éditeur(s)
- 4 Trainer éditions
Date
- 2021
Notes
- Traduit de l'anglais
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (304 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 21 cm
Sujet(s)
- Sports
- Alimentation
ISBN
- 979-10-91285-89-6
Indice
- 796.2 Entraînement sportif, gymnastique
Quatrième de couverture
- Real Meal Revolution
  On nous dit depuis des années que manger gras est mauvais pour nous, que c'est une des causes principales de l'hypertension, des maladies cardiaques et de l'obésité.
  Real Meal Revolution va radicalement transformer ces idées reçues en vous montrant clairement et facilement comment prendre le contrôle non seulement de votre poids, mais aussi de votre santé et de vos performances sportives ! Et vous pouvez manger de la viande, des fruits de mer, des oeufs, du fromage, du beurre, des noix... qui sont souvent les premières choses à être interdites ou sévèrement limitées dans la plupart des régimes.
  Ce régime Banting, ou cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, dispose aujourd'hui de preuves irréfutables. Cuisinez-les !
  Fruit du travail d'un scientifique, d'une nutritionniste et d'un chef de renom, Real Meal Revolution est un guide alimentaire complet proposant des recettes simples et gourmandes.
  Il ne s'agit pas d'un autre régime non durable, mais d'un retour à la façon dont les êtres humains sont censés manger.
Origine de la notice:
- Electre