par Ottolenghi, Yotam (1968-....)
Hachette pratique
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Disponible - 641.48 OTT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Un livre de cuisine consacré aux desserts avec cent recettes de pâtisseries, de biscuits et de sucreries. D'inspiration méditerranéenne, elles mettent à l'honneur des ingrédients comme la figue, le safran, la badiane, la pistache ou encore l'amande.
- Autre(s) auteur(s)
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2017
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (363 p.) : ill. en coul. ; 28 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-01-625818-7
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Indice
- 641.48 Desserts
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Quatrième de couverture
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Il n'y a rien de mieux qu'une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu'un petit gâteau au glaçage délicat pour aiguiser l'esprit et créer un moment de pur bonheur.
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Origine de la notice:
- BPI
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Disponible - 641.48 OTT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
