par Goulfier, Guylaine
Horticolor ; Impr. de Champagne
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Disponible - 635.1 GOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé
Consacré aux variétés de légumes pour le potager, ce guide offre un aspect technique avec des conseils sur les nombreuses variétés de plantes potagères ainsi que des recettes à réaliser avec les légumes cultivés. ©Electre 2023
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2023
- Autre(s) forme(s) de titre
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Notes
- Glossaire. Index
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (239 p.) : ill. en coul. ; 29 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-904176-51-7
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Indice
- 635.1 Culture potagère et maraîchère
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Quatrième de couverture
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Cultiver son potager est un moyen économique de consommer des légumes frais, à maturité et toujours à portée de main.
Ce guide vous accompagnera dans la création et l'entretien d'un potager adapté à vos envies et vos besoins. Les plus soucieux de l'environnement y apprendront aussi tout ce qu'il faut savoir pour créer un véritable jardin « bio ».
La partie encyclopédique, riche de plus de 400 photos, regroupe 82 légumes et aromatiques, des plus-communs aux plus insolites, leurs caractéristiques et exigences, ainsi que tous les conseils et astuces pour réussir leur culture.
Un chapitre complet est dédié à la santé et aux apports nutritionnels des légumes, l'essentiel pour les consommer et les conserver au mieux.
Laissez-vous guider dans le monde du potager et profitez de ses bienfaits !
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 635.1 GOU
Niveau 3 - Techniques
