Ma bible de l'alimentation antidiabète : spéciale cétogène et hypotoxique

Auteur(s) :

Charlet, Olivia Découvrir l'auteur

Résumé

Un ensemble d'informations pour mieux comprendre les différents types de diabètes et leurs caractéristiques afin d'adapter son alimentation. Les auteures proposent une semaine de menus pour chaque saison ainsi que plus de 65 recettes simples et gourmandes dans le but de combattre le diabète grâce à un régime adapté. ©Electre 2024

Autre(s) auteur(s)
- Lefief-Delcourt, Alix (1975-....)
Éditeur(s)
- Leduc.s éditions
Date
- 2024
Notes
- Index. Bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (407 p.) : illustrations en noir et blanc ; 23 x 20 cm
Collections
- Bible
ISBN
- 979-10-285-3024-2
Indice
- 641.1 Recette diététique
Quatrième de couverture
- Notre alimentation n'a jamais été aussi raffinée, transformée et en décalage avec nos besoins physiologiques réels. Dans le même temps, les chiffres du diabète, du surpoids, et de la maladie d'Alzheimer qui peut être assimilée, dans une certaine mesure, à un diabète de type 3, n'ont jamais été aussi élevés.
  Pour faire face à ces défis, et en se basant sur les dernières études, l'alimentation réduite en glucides, dite cétogène et hypotoxique, est essentielle.
  Dans cette bible de référence, vous découvrirez :
  
  Ce qu'est l'insuline sécrétée par le pancréas, et les conséquences de l'hyperinsulinisme ;
  
  Les principes de l'alimentation cétogène et hypotoxique, la différence entre index glycémique et insulinique, les différents blocages possibles, et les plantes et compléments utiles ;
  
  Les bénéfices de cette alimentation pour chaque diabète : de types 1 et 2, mais aussi de la maladie d'Alzheimer.
  
  Une semaine de menus pour chaque saison accompagnés de 65 recettes faciles et gourmandes.
  
  Mettez en place des habitudes nutritionnelles antidiabète adaptées à vos besoins grâce à l'alimentation cétogène et hypotoxique !
Origine de la notice:
- Electre