par Bourcier, Nurdane
Les Éditions de l'Épure
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Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
par Bourcier, Nurdane
Les Éditions de l'Épure
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Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Dix recettes originales pour cuisiner ce légume iconique de la Méditerranée : caviar d'aubergines, roulé d'aubergine à la feta, abricot, noix et menthe, aubergine farcie à la viande de boeuf, aubergine confite ou encore kebab d'aubergines au porc.
L'aubergine, dix façons de la prépare
Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine