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par Zhao, Bichen (1860-19..)
les Deux océans
2016 -
Disponible - 298.53 ZHA
Niveau 2 - Religions
Résumé : Ce traité taoïste de la fin du XIXe siècle expose les techniques psychophysiologiques exprimées d'ordinaire en symboles alchimiques. Le but de ces pratiques, où l'énergie sexuelle joue un rôle prépondérant, est l'immortalité, la longévité et la réalisation spirituelle. ©Electre 2017
par Zazzo, Jean-Fabien (1945-....) ; Crenn, Pascal
Maloine
2010 -
Disponible - 613(03) ZAZ
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Les notions essentielles de la spécialité sont exposées. Des repères chiffrés permettent une bonne évaluation et une meilleure compréhension des différentes pathologies.
par Winter, Charles-Antoine (1980-....)
Leduc.s pratique ; Impr. Laballery
2019 -
Disponible - 613.1 WIN
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Un programme d'alimentation pour renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et éliminer le reflux, les douleurs articulaires ainsi que les troubles digestifs. L'auteur propose également des astuces et des compléments nutritionnels de soin comme les huiles essentielles antiémétiques ou le cataplasme d'argile blanche. ©Electre 2019
par Wilson, Sarah (1974-....)
Larousse
2024 -
Disponible - 641.1 WIL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Ce programme de huit semaines est destiné à éliminer progressivement le sucre de son alimentation pour perdre du poids et gagner en bien-être au quotidien. L'auteure informe des méfaits du sucre sur la santé. Elle fournit des conseils pour le remplacer par d'autres produits et supprimer la sensation de manque, avec plus d'une centaine de recettes. ©Electre 2024
par Vigarello, Georges
Ed. du Seuil
1993 -
Disponible - 930.1 VIG
Niveau 2 - Histoire
Résumé : La frontière entre le sain et le malsain se déplace avec le temps : les seuils de ce qui est physiquement toléré, l'apparition du maladif ou du dangereux changent avec la civilisation.
par Viala, Robert (1949-....) ; Blouin, Éric
les Éditions le Moniteur des pharmacies
2022 -
Disponible - 615.1 BLO
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Présentation d'une méthodologie pour aborder les situations de conseils à l'officine au sujet des oligoéléments, afin d'être en mesure de répondre aux questions et aux attentes des patients concernant leur utilisation. Les auteurs livrent les informations essentielles (rôle biologique, métabolisme, réglementation) et abordent les approches nutritionnelle, thérapeutique et fonctionnelle. ©Electre 2022
par Veverka, Isabelle
Larousse
2023 -
Disponible - 641.1 VEV
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une méthode pour se débarrasser de ses kilos en trop et s'affranchir de la nourriture face à ses émotions. Avec des conseils pour appréhender la psychologie positive et optimiser sa motivation sur le long terme, des témoignages ainsi que des recettes gourmandes et faciles à réaliser : pain au sarrasin, choucroute de la mer, parmentier de canard, courgette farcie à la bolognaise, cookies, etc. ©Electre 2023
par Venesson, Julien
Thierry Souccar Éditions
2023 -
Disponible - 796.2(07) VEN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Consultant en nutrition sportive, Julien Venesson décrit les concepts scientifiques les plus avancés pour proposer un programme nutritionnel complet adapté au morphotype de chacun. ©Electre 2023
par Vaugeois, Coralie
Artémis éditions
2022 -
Disponible - 641.1 VAU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Soixante recettes sucrées et salées pour des petits déjeuners équilibrés alliant plaisir et diététique : pains, mueslis, porridges, bowl cakes, entre autres.
par Turckheim, Stéphanie de ; Chioukh-Petit, Camille (1983-....)
Hachette cuisine
2021 -
Disponible - 641.1 TUR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Seize semaines de menus complets, soit 80 repas légers, équilibrés et économiques pour deux personnes, classés par saison. ©Electre 2021
par Trussardi, Willy
Solar
2023 -
Disponible - 641.4 TRU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cent recettes diététiques et gourmandes accompagnées de conseils et d"informations sur la nutrition indiquant qu'il n'est pas nécessaire de se contenter de plats fades pour être en forme : croc cheese, pizza express, gâteau sans four, royal cheese, avocado wrap, crème brûlée allégée, entre autres. ©Electre 2023
par Trommenschlager, Claire
Solar
2024 -
Indisponible : En traitement
Résumé : Un guide proposant une nouvelle vision de l'alimentation fondée sur l'équilibre alimentaire. A contre-courant des régimes les plus contraignants, l'auteure propose un cheminement en trois étapes pour maigrir sans compter ses calories. Avec des exemples de semaines de menus, une description des portions à privilégier ainsi que des conseils pour se reconnecter à sa satiété. ©Electre 2024
par Tribole, Evelyn ; Resch, Elyse
Leduc.s éditions
2023 -
Disponible - 641.1 TRI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Les auteures, qui ont inventé le concept d'alimentation intuitive, présentent les dix principes de base de cette méthode pour retrouver une relation saine et sereine avec son assiette, sans frustration ni restriction. ©Electre 2023
par Tilloi-d'Ambrosi, Dimitri
Arkhê
2017 -
Disponible - 641.4(091) TIL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une présentation de la façon dont les Romains faisaient leurs courses, préparaient les repas, mangeaient et se soignaient pendant la période impériale. Avec quelques recettes représentatives de cette époque. Prix Anthony Rowley-Histoire et gastronomie 2018.
par Thilleman, Laury (1991-....)
First Editions
2020 -
Disponible - 796 THI
Niveau 3 - Sports et jeux
Résumé : Des conseils pour adopter une alimentation saine, trouver sa pratique sportive la plus adaptée, travailler sur ses pensées positives, se soigner naturellement et développer sa conscience écologique tout au long de l'année. ©Electre 2020
par Thelliez, Marion
Eyrolles
2017 -
Disponible - 641.1 THE
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Un ouvrage pratique permettant de comprendre les méfaits du sucre, d'apprendre à le repérer, et à se libérer de l'addiction grâce à un programme s'appuyant sur une démarche scientifique et naturopathique. Des recettes et des astuces sont fournies.
par Sultan, Agathe (1976-....) ; Martin, Mélanie ; Constantini, Delphine
Hachette Pratique
2023 -
Disponible - 641.1 SUL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Quarante recettes de plats et de boissons pour nourrir sa peau et entretenir sa santé avec des informations sur les aliments bénéfiques, les super-aliments et les compléments alimentaires. ©Electre 2023
par Streit, Lizzie ; Legrand, Mickaël (1977-....)
Éditions de Terran
2022 -
Disponible - 615.84 STR
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Présentation de trente vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps humain, dont l'auteure présente le rôle ainsi que les quantités nécessaires à chaque profil. Elle indique des aliments capables de pallier les carences pour tout type de régime alimentaire, en fonction des périodes de l'année, pour composer des repas variés et équilibrés. ©Electre 2022
par Streit, Lizzie
Eyrolles éditions
2023 -
Disponible - 641 STR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation de cinquante aliments anti-inflammatoires et de leurs bienfaits sur le corps. Avec des conseils pour optimiser leurs effets ainsi que des informations sur les interactions alimentaires en cas de problèmes cardiaques, de diabète ou de troubles thyroïdiens. Des recettes saines et gourmandes complètent l'ouvrage. ©Electre 2023
par Staehle, Jacques (1931-....)
Dangles éditions
2021 -
Disponible - 641.1 STA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Nonagénaire, l'auteur livre des conseils pour retarder les effets du vieillissement, notamment en adoptant une alimentation adaptée, en entretenant ses artères, sa mémoire et sa vue ainsi qu'en protégeant son système immunitaire. Avec des exercices et des recettes de cuisine. ©Electre 2021
par Soustre, Bruno
Dauphin éditions
2020 -
Disponible - 641.5(510) SOU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une présentation des zhou, des préparations fortifiantes de la médecine traditionnelle chinoise à base de céréales et de légumineuses. Les qualités énergétiques et préventives de chaque ingrédient sont détaillées, suivies de recettes classées selon l'organe ciblé ou la saison.
par Souci, Siegfried Walter ; Kirchhoff, Eva ; Fachmann, W.
Medpharm Scientific Publ. ; CRC
2008
Disponible - 613(07) SOU
Niveau 3 - Médecine
par Sossopost (Instagram)
Larousse
2023 -
Disponible - 641.4 SOS
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de soixante recettes pour cuisiner sans frustration et adapter les repas en fonction de sa faim et de sa morphologie. ©Electre 2023
par Sorosina, Arnaud
itions Manucius
2019 -
Disponible - 1"4" NIET 2
Niveau 2 - Philosophie
Résumé : A. Sorosina s'attarde sur les propos diététiques de Nietzsche dont le registre gastroentérologique est au centre de ses préoccupations quotidiennes et philosophiques. Il conclut que celui-ci sert de levier métonymique au philosophe pour penser la nature et le devenir de la civilisation dans sa globalité. ©Electre 2019
Résumé : La créatrice de vidéos de fitness sur YouTube expose sa méthode pour avoir un corps sain et sculpté : dix règles de nutrition, des conseils de récupération et un programme illustré de musculation progressif sur six mois. ©Electre 2018
par Sims, Stacy T.
De Boeck supérieur
2022 -
Disponible - 641.1 SIM
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Destiné aux sportives, ce guide propose des conseils personnalisés pour toutes les étapes de l'entraînement et de la récupération, des programmes nutritionnels et des exercices de renforcement réunis dans un plan complet pour développer ses muscles, renforcer ses os et augmenter sa puissance et son endurance. Des chapitres sont consacrés à la grossesse et à la ménopause. ©Electre 2022
par Simon, Julia (1982-....)
First Editions
2021 -
Disponible - 641.1 SIM
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes illustrées pour répondre aux besoins physiologiques et énergétiques spécifiques des jeunes mamans, allaitantes ou non, après l'accouchement : bouillons, snacks salés, boissons chaudes, entre autres. ©Electre 2021
par Signorile, Pietro Giulio ; Cassano, Maria (19..-....)
Tchou éditions
2023 -
Disponible - 618(076) SIG
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des conseils nutritionnels et d'hygiène de vie pour atténuer les douleurs des femmes atteintes de cette maladie gynécologique chronique. ©Electre 2023
par Servan-Schreiber, David (1961-2011)
R. Laffont
2021 -
Disponible - 616.99(076) SER
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Dans ce récit tiré de sa propre expérience, l'auteur présente quatre approches pratiques de prévention et d'accompagnement des traitements : se prémunir contre les déséquilibres de l'environnement, ajuster son alimentation, comprendre et se guérir des blessures psychologiques et tirer parti d'une relation à son corps qui stimule le système immunitaire et calme l'inflammation propice aux tumeurs. ©Electre 2021
par Séjean, Marie-Antoinette
Orphie
2022 -
Disponible - 641.1 SEJ
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une approche globale pour stabiliser son poids, selon le principe des quatre bols des régimes Equilibre et détox, combiné au drainage express. L'auteure propose des conseils pour que chacun puisse trouver un régime approprié en mangeant créole. Avec des exercices de relaxation et des tests pour un diagnostic personnalisé.
par Schwob, Julie (1972-....) ; Nouet, David
Flammarion
2021 -
Disponible - 641.1 SCH
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une soixantaine de recettes pour tous les instants de la journée, du petit déjeuner au dîner, qui associent gourmandise et santé. Les auteurs livrent des conseils pour réduire les graisses et le sucre pour déguster sans culpabilité des pancakes, un cordon bleu, un hot dog ou encore un gâteau au chocolat. ©Electre 2021
par Schwob, Caroline
Larousse
2023 -
Disponible - 641.1 SCH
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 80 recettes rapides à préparer, accompagnées de conseils pour adopter une alimentation sans sucre et sans gluten : plats du soir, repas sur le pouce, plats froids express, soupes et salades complètes, encas et petits déjeuners.
par Schmaus, Melody ; Giunta, Mickaël (19..-....)
Éditions Ideo
2021 -
Disponible - 641.1 SCH
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : En 2017, les auteurs partent pour un tour de France de l'alimentation durable. Ils partagent les témoignages d'experts de l'alimentation et de la production agricole rencontrés au cours de leur voyage tout en donnant des conseils permettant d'adopter des comportements alimentaires sains et éthiques pour l'environnement sans se priver. ©Electre 2021
par Schlienger, Jean-Louis
Elsevier Masson
2020 -
Disponible - 613 SCH
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des conseils de diététique pour prévenir les maladies métaboliques ou nutritionnelles et accompagner un traitement ou une intervention chirurgicale. Avec 55 fiches sur le régime à prescrire pour diverses pathologies. ©Electre 2020
par Savelieff, Marie-Caroline
Leducs.s pratique
2018 -
Disponible - 612.94 SAV
Niveau 3 - Médecine
Résumé : L'auteure propose vingt aliments à consommer durant les périodes d'entraînement, des menus et des recettes, trente fausses croyances sur le régime des sportifs ainsi que les pathologies qui peuvent être évitées ou soignées grâce à l'alimentation : la crampe musculaire, la tendinite ou la fatigue. ©Electre 2018
par Salvador, Aurélie
Améthyste éditions
2022 -
Disponible - 641.1 SAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des conseils nutritionnels et des recettes adaptées à l'endométriose. L'auteure, naturopathe, propose des suggestions d'aliments en fonction du cycle menstruel, un planning de repas pour une semaine ainsi que quarante recettes pour réduire l'inflammation et améliorer le quotidien des femmes atteintes de cette maladie gynécologique chronique.
par Saliceti Vartanian, Virginie
Alpen éditions
2021 -
Disponible - 641.481 SAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 150 recettes de pâtisseries pour les personnes rencontrant des problèmes de santé tels que le diabète, le cholestérol, l'allergie au gluten ou au lactose, avec des ingrédients susceptibles de remplacer le sucre, la farine de blé, le beurre, le lait de vache voire les oeufs. ©Electre 2021
par Saint-Amand, Pierre de (1947-....)
Éditions Quintessence
2023 -
Disponible - 641 SAI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation des moyens naturels pour rester le plus longtemps possible en forme et en bonne santé. L'auteur présente différents types de supplémentations alimentaires assortis de conseils de vie et de techniques efficaces à partir de la cinquantaine. ©Electre 2023
par Rullier, Bénédicte
Nathan
2019 -
Disponible - 613(07) RUL
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Comprendre le processus de la digestion et en quoi se nourrir est une fonction vitale : description de la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et présentation des bases d'une alimentation saine, actualisation sur les oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire ou l'obésité. ©Electre 2019
par Rovelon, Sandra
Éditions Lanore
2022 -
Disponible - 641.1 ROV
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Un programme en trois étapes, avec des menus sans lactose, sans gluten, végétariens, des monodiètes ou du jeûne intermittent, pour perdre du poids tout en préservant sa santé. ©Electre 2022
par Rocco, Marcello
Solar éditions
2021 -
Disponible - 641.4 ROC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Coach sportif, l'auteur propose 120 recettes et conseils pour équilibrer son alimentation : omelettes, tartines, salades, pâtes, gratins, pizzas, tartes, brochettes, smoothies, sandwichs, wraps, porridges, bowlcakes, crêpes, pancakes, gaufres, entre autres. ©Electre 2021
par Risselard, Imanou ; Charoy, Pol
le Courrier du livre
2021 -
Disponible - PRA D5 RIS
Niveau 3 - Vie personnelle et familiale
Résumé : Présentation du wutao, art corporel global qui explore le souffle et la respiration à partir de douze mouvements de base accessibles à tous. La libération du souffle permet de se regénérer en diminuant son stress et en améliorant son sommeil. Elle aide également au renforcement du système immunitaire et à un meilleur échange cellulaire. ©Electre 2021
par Riché, Denis (1961-....)
Vigot
2015 -
Disponible - 796(07) RIC
Niveau 3 - Sports et jeux
Résumé : 80 thèmes sur les procédés diététiques permettant de réduire la fatigue cérébrale et d'optimiser la vigilance. L'auteur propose une sélection de compléments nutritionnels capables d'améliorer les performances des sportifs de tout niveau. ©Electre 2015
par Riché, Denis (1961-....)
De Boeck supérieur
2022 -
Disponible - 613.1 RIC
Niveau 3 - Médecine
Résumé : En relation avec l'épigenèse, qui décrit la façon dont les gènes, sous l'influence des facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à une bonne santé, le docteur en nutrition décrit la façon d'optimiser l'expression des gènes des tissus et des bactéries qui colonisent les intestins pour obtenir un capital santé optimal et des performances sportives accrues. ©Electre 2022
par Retion, Alexandra ; Rousseau, Jean-François (1951-....)
Hachette pratique
2017 -
Disponible - 641.1 RET
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes et des fiches techniques pour adapter son alimentation à son type de diabète. Electre © 2022
par Retion, Alexandra ; Rousseau, Jean-François (1967-....)
Leduc.s
2022 -
Disponible - 641.1 RET
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 70 recettes pour se faire plaisir sans sucre : crêpes, muffins, moelleux au chocolat, cake citron et amandes, cheesecake aux fruits rouges, baba au rhum, tiramisu, etc. ©Electre 2022
par Renaud, Vincent (1962-....)
Médisite
2020 -
Disponible - 641.1 REN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Fondé sur les dernières recherches scientifiques, cet ouvrage donne des clés nutritionnelles pour réguler son microbiote et combattre la prolifération du candida albicans, cette levure pouvant entraîner des troubles digestifs, une faiblesse musculaire ou encore des rhinites. Cent recettes adaptées à la cuisine du quotidien sont proposées. ©Electre 2020
par Ranchet, Isabelle
Éditions Alpen
2016 -
Disponible - PRA D7 RAN
Niveau 3 - Vie personnelle et familiale
Résumé : Mettant en avant trois notions clés, le physique, le mental et la nutrition, l'auteure développe une méthode pour prévenir les maladies et prendre soin de son corps. ©Electre 2016
par Ramos, Amy
Éditions Médicis
2021 -
Disponible - 641.1 RAM
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Un guide sur le régime cétogène, un mode d'alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses, sans gluten, sans produits laitiers et basé sur des produits bio et de qualité. Il comprend inclut 75 recettes, un programme de repas de quatorze jours ainsi que des tableaux pratiques contenant des information nutritionnelles. ©Electre 2021
par Pujol, Florence (19..-....), diététicienne
Presses universitaires de France
2010 -
Disponible - 613(07) PUJ 3884
Niveau 3 - Médecine
Résumé : 100 mots clés, d'absorption à viande, en passant par gourmandise, invitent à comprendre ce qu'est l'équilibre nutrionnel, pour, au-delà des recettes miracles et d'un discours culpabilisant sur l'alimentation, mieux l'atteindre.
Les bibliothèques de prêt de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La bibliothèque du cinéma François Truffaut
La médiathèque musicale de Paris
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
