Dynamique des herbages

Auteur(s) :

Voisin, André (1903-1964) Découvrir l'auteur

Résumé

Etude de l'influence des différents modes d'exploitation des herbages et de l'évolution de leur flore qui en résulte afin de les améliorer à moindre coût

Éditeur(s)
- Editions France agricole
Date
- DL 2018
Notes
- Reedition d'un ouvrage initialement paru en 1960
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (XXX-369 p.) : ill., tab., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Collections
- Agriproduction
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-85557-579-7
Indice
- 631.9 Agriculture biologique
Quatrième de couverture
- Dynamique des herbages
  Devons-nous retourner nos pâtures pour les améliorer ? La santé de l'animal dépend-elle de l'équilibre du sol ?
  En partant de ses expériences personnelles et en s'appuyant sur un très grand nombre de travaux de chercheurs, tant français qu'étrangers, André Voisin étudie l'influence des différents modes d'exploitation des herbages sur l'évolution de leur flore. Il apparaît que l'association végétale des herbages est extrêmement plastique et peut changer très rapidement quand on modifie, tant soit peu, les méthodes de pâturage ou les apports d'engrais.
  Devant une pâture dégradée, l'agriculteur se pose souvent la question de savoir s'il doit la retourner pour l'améliorer. Cet ouvrage essaie de répondre à la question en tenant compte des divers facteurs qui ont une influence, en bien ou en mal, sur l'évolution de la flore.
  Cet ouvrage doit donc aider l'exploitant à améliorer ses herbages sans employer des méthodes dispendieuses, qui d'ailleurs ne sont pas sans présenter souvent, des inconvénients, tant pour la végétation que pour la santé de l'animal.
  L'auteur, ce qui est rare dans la littérature technique ou scientifique, attire l'attention sur ce qu'il appelle le « cheptel souterrain » de l'herbage, c'est-à-dire sur les éléments vivants du sol et notamment sur le rôle très important des vers de terre.
  Il est probable que, dans l'avenir, il faudra attacher de plus en plus d'importance à la vie dans le sol des pâturages si l'on désire, à tous points de vue, les exploiter dans les meilleures conditions.
  Une lecture fondamentale pour qui souhaite se lancer dans le 100% pâturage.
Tables des matières
- - Dynamique des herbages
  - André Voisin
  - Éditions France Agricole
  - Biographie V
  - Avant-propos VII
  - Préface IX
  - Avertissement XII
  - Partie I - Statique et dynamique de l'écologie des herbages1
  - 1 Les différents facteurs écologiques 3
  - Qu'est-ce que l'écologie ?3
  - Écologie végétale et écologie animale3
  - Les cinq facteurs écologiques de Schennikov3
  - Écologie statique et écologie dynamique4
  - Les trois facteurs statiques4
  - Les deux facteurs dynamiques5
  - Définition élargie des facteurs biotiques5
  - 2 Aspect trop statique de l'écologie actuelle des herbages 6
  - Trop souvent la flore de l'herbage est considérée comme stable et définitive6
  - Méconnaissance des méthodes de pâturage6
  - 3 Conception dynamique de l'écologie des herbages 8
  - Accorder la priorité aux facteurs biotiques8
  - Étude des relations entre les méthodes d'exploitation et l'évolution de la flore8
  - L'intervention de l'homme détermine la flore de l'herbage9
  - 4 Méthodes d'étude de l'écologie dynamique des herbages 10
  - Déterminer les causes de la dégradation de la flore10
  - Étude individuelle des facteurs qui modifient la flore10
  - Quand nous étudions un facteur écologique, gardons les yeux fixés sur l'ensemble des autres facteurs11
  - Une toute petite introduction à l'écologie dynamique11
  - Partie II - Relevés de la flore des herbages13
  - 5 Différentes méthodes employées 15
  - Les relevés de la flore des herbages sont faits d'après des méthodes non homogènes15
  - Comparaison des trois méthodes de détermination de la flore16
  - Les méthodes de relevé de la flore ne sont pas toujours indiquées17
  - Partie III - Sensibilité des plantes d'herbages à la coupe19
  - 6 Classification des plantes d'herbage d'après leur sensibilité à la coupe 21
  - Limitations d'une méthode très simplifiée21
  - Graminées hautes et graminées basses21
  - Degré progressif de résistance à la coupe23
  - Sensibilité des herbes à la fréquence de coupe23
  - Le même mélange semé de pâturin et de trèfle fournit une flore avec 80 % ou 1 % de trèfle24
  - Sensibilité des herbes à la hauteur de coupe au-dessus du sol25
  - La fréquence du nombre de coupes influence profondément aussi bien les bonnes que les mauvaises herbes26
  - Influence de l'âge physiologique de la plante au moment de sa coupe27
  - Pour détruire une mauvaise herbe par la coupe, il faut tenir compte de son stade végétatif27
  - 7 Influence du nombre de coupes sur la capacité de concurrence de la luzerne avec les plantes associées 29
  - Une expérience de la station d'Aberystwyth concernant l'influence de la fréquence des coupes29
  - Un nombre élevé de coupes favorise l'envahissement de la luzerne par l'herbe31
  - Le trèfle blanc ne se développe que si les coupes sont suffisamment fréquentes32
  - 8 Sensibilité différente au cisaillement par la dent de l'animal et à la coupe par une lame tranchante 33
  - Le pâturage exerce sur la flore des actions particulières et spécifiques33
  - La « coupe » et le « cisaillement »33
  - Fauche et pâturage créent deux flores différentes à partir du même mélange semé34
  - Plantes de pâtures et plantes de prés de fauche35
  - Partie IV - Influence des méthodes de pâturage sur la flore37
  - 9 Action différente des espèces d'animaux sur la flore 39
  - « Récolte » de l'herbe39
  - Bovins39
  - Chevaux40
  - Moutons40
  - Porcs et oies40
  - 10 Influence du temps de repos entre deux pâturages sur l'évolution de la flore 41
  - Importance du temps de repos de l'herbe41
  - Diagrammes d'évolution de la flore41
  - Deux associations végétales différentes41
  - Trois temps de repos constants, mais différents43
  - Le pâturin commun est favorisé par un temps de repos court44
  - 11 Influence sur la flore de la mise à l'herbe au début de l'année 45
  - Dangers de mettre trop tôt à l'herbe45
  - Végétation différente du ray-grass et du dactyle au début de la saison45
  - Trois flores différentes par suite du mode de mise à l'herbe46
  - La mise à l'herbe dans la rotation des herbages46
  - L'apport différentiel d'azote sur les parcelles au début de l'année47
  - 12 Le pâturage améliore les prés de fauche 48
  - Avantages du pâturage des prés de fauche48
  - Avantages de faucher quelquefois les pâturages48
  - L'alternance de la fauche et du pâturage49
  - Le pâturage réduit les vides et les mauvaises herbes des prés de fauche50
  - Combinaison du pâturage et des apports d'engrais pour améliorer la flore d'un pré de fauche51
  - Le pâturage rationnel demeure l'outil le plus efficace d'amélioration de la flore52
  - Partie V - Influence du mélange semé sur la flore de l'herbage55
  - 13 Influence exercée par les quantités et les variétés semées 57
  - Études nombreuses sur les semis d'herbages57
  - Meilleur établissement des variétés indigènes de dactyle et de ray-grass57
  - Tallage des variétés indigènes et sélectionnées59
  - 14 Concurrence et entraide du trèfle blanc et de la graminée 61
  - L'optimum de quantité semée de graminée61
  - Influence de la variation simultanée de la quantité semée de graminée et de trèfle blanc62
  - Les « années de misère » ont commencé la troisième année qui a suivi le semis63
  - La quantité semée de graminée ou de trèfle perd rapidement son influence sur la composition de la flore64
  - 15 Influence d'une plante de couverture sur l'évolution de la flore de l'herbage semé 66
  - La tradition paysanne est de semer le mélange de prairie temporaire sous une plante de couverture66
  - Semis, soit direct, soit sous orge, du mélange d'une graminée avec trèfle blanc67
  - Évolution de la flore du semis sur terre nue et sous plante de couverture67
  - La plante de couverture influence le rendement de la prairie de manière très variable69
  - Facteurs influençant la flore et le rendement de la prairie semée sous une plante de couverture70
  - Règles générales et conditions particulières71
  - 16 Concurrence du ray-grass italien avec les autres plantes du mélange semé 72
  - Lutte entre les plantes semées72
  - Le ray-grass d'Italie72
  - Croissance rapide du ray-grass d'Italie73
  - Grande « force de concurrence » du ray-grass d'Italie73
  - La flore ayant l'apparence la plus rigoureuse donne le rendement le plus faible74
  - Le ray-grass d'Italie refoule les graminées74
  - La disparition du ray-grass d'Italie crée dans le gazon des vides longs à combler75
  - Partie VI - Évolution de la flore d'herbages nouvellement semés en fonction du mode d'exploitation77
  - 17 Quatre méthodes de pâturage (avec des moutons) développent quatre flores bien différentes 79
  - Le même mélange va fournir quatre flores différentes79
  - Les quatre méthodes de pâturage79
  - Un pâturage, serré au mois de mars, favorise le développement du trèfle blanc80
  - 18 Influence comparée de diverses méthodes de fauche et de pâturage sur le développement parallèle de la flore et des racines 81
  - Double intérêt des expériences de Poppelsdorf81
  - Chacune des huit plantes semées devait théoriquement recouvrir la même surface de l'herbage82
  - Méthodes de pâturage et de coupe82
  - Évolution de la flore83
  - Évolution de la masse totale et de la répartition des racines en profondeur84
  - Influence parallèle de la fréquence de coupe sur le tallage et les racines84
  - Le mode d'exploitation exerce une influence profonde sur les racines85
  - 19 Plasticité de la flore 87
  - Les parcelles précédemment pâturées sont fauchées et celles précédemment fauchées sont pâturées87
  - Trois ans après semis, le pâturage et la fauche ont créé deux flores totalement différentes87
  - La modification de la méthode d'exploitation agit rapidement sur la flore87
  - 20 La création d'herbages par engazonnement naturel 89
  - Quel que soit le mélange semé, la flore de l'herbage reprend le type local89
  - L'écotype de la grande plaine des États-Unis89
  - Lent retour de I' « herbe à bisons »90
  - Deux vieilles méthodes paysannes90
  - L'engazonnement naturel à la suite d'une légumineuse90
  - Variations comparatives des rendements d'herbages obtenus par engazonnement naturel et par semis de variétés sélectionnées91
  - Nécessité d'étudier les méthodes empiriques paysannes91
  - Deux grands botanistes apprécient les qualités des herbes indigènes92
  - La vache préfère les variétés indigènes d'herbe93
  - 21 Difficultés de sélection des plantes de pâtures 94
  - Efforts considérables pour sélectionner de nouvelles variétés de plantes d'herbages94
  - Il n'a pas été suffisamment tenu compte des méthodes d'exploitation dans la sélection des plantes d'herbage94
  - Conséquences de la mauvaise adaptation au milieu des nouvelles variétés d'herbes95
  - 22 Trois opinions sur l'évolution de la flore d'un herbage ressemé 96
  - Coup d'oeil rétrospectif96
  - Une opinion américaine96
  - Une opinion allemande96
  - Une opinion anglaise97
  - Partie VII - Les « années de misère » des herbages ressemés99
  - 23 Chute du rendement des herbages ressemés au cours des « années de misère » 101
  - Vieille expérience paysanne101
  - Un fait fort ignoré, quoique souvent signalé101
  - Négation a priori des « années de misère »102
  - Voix anglaises102
  - Voix allemandes103
  - Les « Hungerjahre »103
  - Les « années de misère » de prés uniquement fauchés104
  - Évolution comparative des rendements de pacages, améliorés avec et sans retournement105
  - Les engrais agissent-ils sur les herbages dégradés ?106
  - La chute moyenne de rendement au cours des « années de misère »107
  - Remontée lente du rendement de la prairie après les « années de misère »108
  - Les « années de misère » s'accentuent après plusieurs retournements successifs108
  - Les soucis de deux agriculteurs anglais109
  - 24 L'évolution de la flore au cours des « années de misère » 110
  - Extrême rareté des relevés de la flore portant sur de nombreuses années successives110
  - Modification de la flore au cours des quatre premières années qui suivent le resemis110
  - Les « taches de misère »111
  - Mauvaise adaptation au milieu des plantes semées112
  - Dynamique de l'association végétale de l'herbage ressemé112
  - La flore de l'herbage ressemé tend vers la forme locale adaptée aux conditions du milieu113
  - 25 Les caractéristiques physiques du sol au cours des « années de misère » sont très différentes de celles des vieilles pâtures 115
  - Devons-nous chercher dans le sol ou dans la plante la cause des « années de misère » ?115
  - État physique défectueux du sol au cours des « années de misère »116
  - Le sol des nouveaux semis a tendance à durcir116
  - Meilleure résistance à la sécheresse des vieilles pâtures117
  - Les caractères physiques d'un vieux pâturage sont meilleurs que ceux d'un pâturage récemment semé117
  - Diminution du volume de pores quand l'herbage est retourné et ressemé118
  - État meuble du sol des vieilles pâtures119
  - Les années intermédiaires de labour accentuent les caractéristiques physiques défavorables du sol de l'herbage semé après retournement119
  - Évolution de la matière organique du sol pendant les « années de misère »120
  - Consommation très rapide de la matière organique au cours des années intermédiaires de labour120
  - Évolution générale du sol au cours des « années de misère »121
  - L'évolution dans le sol des agrégats stables à l'eau au cours des « années de misère »121
  - « Il faut modifier le moins possible la structure du sol des herbages permanents »123
  - 26 Évolution de la vie du sol pendant les « années de misère 124
  - L'intensité de la vie dans le sol détermine la fertilité de ce sol124
  - Vers de terre et Enchytrées124
  - Richesse du sol des vieux herbages en micro-faune125
  - Le poids d'excréments des vers de terre est dix fois plus élevé sur une vieille que sur une jeune pâture125
  - La « charrue de la nature »125
  - Accumulation des organismes vivants dans la couche supérieure du sol des vieux herbages126
  - Le retournement d'un herbage permanent correspond à un massacre des vers de terre127
  - Les types de vers de terre sont différents dans un vieil herbage et dans un labour127
  - Le bouleversement dans la vie du sol est une des causes principales des « années de misère »128
  - Destruction de la vie dans le sol et apparition de caractères physiques défavorables du sol129
  - Caractère mort particulièrement marqué des « taches de misère »129
  - Réactivation de la vie dans le sol après les « années de misère »130
  - Les stades d'évolution de la vie du sol dans l'herbage retourné130
  - L'homme ne laboure plus, et les « laboureurs lilliputiens » ne sont pas encore en action131
  - Le semis de nouvelles variétés n'empêche pas la dégradation du sol131
  - Légère diminution possible des « années de misère »132
  - 27 Réticences paysannes vis-à-vis du retournement des herbages 133
  - Deux questions à séparer nettement133
  - Une grave confusion d'idées133
  - L'attachement des agriculteurs aux vieux herbages134
  - Le paysan paie plus cher un hectare de vieille pâture que l'hectare contigu de labour134
  - Les subventions ne modifient pas les lois de la nature134
  - La surface des pâtures permanentes anglaises a augmenté depuis quinze ans, malgré 140 millions de nouveaux francs de subventions annuelles135
  - La surface des pâtures permanentes ne diminue pas en Europe136
  - 28 Devons-nous retourner nos vieilles pâtures pour les améliorer ? 138
  - Raisons des réticences paysannes138
  - Le cultivateur n'est pas un arriéré138
  - Les agriculteurs craignent pour la santé de leurs animaux sur les prairies temporaires139
  - Les craintes des paysans allemands139
  - Opinions de vétérinaires britanniques140
  - L'écologie dynamique donne raison au bon sens paysan140
  - Les méthodes favorables pour les cultures de labour ne conviennent que rarement aux herbages141
  - Deux types d'association végétale141
  - Le retournement et le resemis considérés comme uniques moyens d'améliorer les prairies142
  - Les sept arguments « végétaux » de l'école autrichienne contre le retournement des vieux herbages142
  - Un herbage est dégradé parce qu'il est mal exploité143
  - Le retournement des herbages du point de vue de l'« écologie dynamique »143
  - Une opinion scientifique allemande144
  - L'opinion oubliée d'un chercheur britannique144
  - Quelques opinions courageuses et peu orthodoxes144
  - Respectons l'herbe145
  - Les observations d'un fermier du Lancashire145
  - Pourquoi un grand éleveur de Hereford fait des réserves sur le retournement des pâtures146
  - Partie VIII - effets exercés par le pied et les excréments de l'animal147
  - 29 Influence du piétinement de l'animal sur la flore 149
  - Fort piétinement des pâtures149
  - Tassement optimum du sol149
  - Flore des chemins tassés150
  - Graduation de la flore près d'une barrière150
  - Flore des pistes de circulation des animaux151
  - 30 Résistance des plantes individuelles au piétinement 152
  - Difficultés pour déterminer directement la résistance d'une plante au piétinement152
  - Classifications générales152
  - Résistance relative au piétinement de la plante individuelle et de la même plante dans une association végétale153
  - Relativité de la résistance au piétinement158
  - 31 Les excréments sont un facteur important d'amélioration de la flore 159
  - Actions générales exercées par les excréments sur l'herbage159
  - Quantités quotidiennes excrétées159
  - Variations de la quantité et de la qualité des excréments160
  - Le pâturage rationnel permet de « fabriquer » plus d'excréments160
  - Rôle des excréments pour améliorer la flore160
  - Les excréments sont le facteur fondamental d'amélioration des herbages dégradés161
  - 32 Sensibilité des plantes individuelles à l'action des excréments 162
  - Action localisée des excréments aux points où ils tombent162
  - Expérience néo-zélandaise concernant l'influence des excréments sur l'ensemble de l'herbage162
  - Le retour des excréments augmente le rapport des graminées aux trèfles163
  - Les excréments font reculer l'agrostide, graminée très médiocre165
  - La flore est bien différente suivant qu'il y a retour ou non des excréments166
  - Partie IX - Influence de l'éclairage sur l'association végétale167
  - 33 Besoins en lumière des différentes plantes d'herbage 169
  - Dynamique des besoins en lumière des plantes d'herbage169
  - Le pâturage rationnel et l'éclairage des plantes169
  - La fauche défavorise les plantes avides de lumière170
  - Classification des plantes d'herbage d'après leurs besoins en lumière170
  - Sensibilité relative des plantes à une réduction de l'éclairage172
  - Fréquence de certaines plantes d'herbage dans les endroits ombragés et non ombragés173
  - Le trèfle blanc, plante de lumière173
  - 34 Influence de l'ombre des arbres sur la flore 174
  - Les arbres des vergers174
  - Relations entre l'intensité de pâturage et l'ombre des arbres174
  - Le sol des parties ombragées est plus riche en éléments fertilisants175
  - L'ombre favorise généralement le dactyle et la houlque laineuse176
  - Modifications de l'action de l'ombre par les engrais et l'intensité de broutage176
  - L'effet de l'ombre sur le ray-grass peut être inversé par la méthode d'exploitation177
  - Amélioration de la flore par le pâturage intensif177
  - Partie X - L'humidité du sol et la flore des herbages179
  - 35 Fréquence des plantes d'herbage en fonction de l'humidité du sol 181
  - Classification des plantes d'après leur comportement vis-à-vis des conditions d'humidité du sol181
  - Le « chiffre d'humidité » d'Ellenberg182
  - La capacité d'adaptation à l'humidité et à la submersion182
  - 36 La flore des herbages indique le régime des eaux du sol 186
  - Préférence relative des plantes pour un sol humide ou sec186
  - Modifications de la table d'eau à la suite de la construction de barrages186
  - Amélioration du régime des eaux grâce aux variations de flore des herbages187
  - 37 Influence du drainage sur la flore de prairies humides 189
  - Le drainage doit être complété par l'apport d'éléments fertilisants189
  - Amélioration, au moyen du drainage, de prés de fauche sur fonds tourbeux189
  - Amélioration d'un pré de fauche marécageux par le drainage et un ensemble de mesures diverses191
  - Amélioration de la flore du fait de la suppression des causes de sa dégradation192
  - Remontée saisonnière du niveau de la table d'eau193
  - Influence de l'arrosage sur la flore des herbages193
  - Partie XI - Influence de l'acidité du sol sur les plantes d'herbage195
  - 38 Fréquence de présence des plantes d'herbage en fonction du pH du sol 197
  - Difficultés pour déterminer le pH du sol d'un herbage197
  - Le pH de la couche supérieure du sol de l'herbage est plus élevé197
  - Influence réciproque des vers de terre et de l'acidité du sol198
  - L'acidité ne peut guère être séparée de l'action d'autres facteurs199
  - Teneur en calcium et acidité du sol199
  - Fréquence de quelques plantes d'herbages en fonction du pH du sol199
  - Sensibilité relative des ombellifères à l'acidité du sol201
  - 39 Exigences des plantes individuelles d'herbage vis-à-vis de l'acidité du sol 202
  - Classement des plantes d'herbage202
  - Relative indifférence des plantes courantes d'herbage à l'acidité du sol202
  - L'influence de l'acidité du sol sur les légumineuses est fonction de certains éléments minéraux du sol205
  - Influence atténuée de l'acidité du sol des herbages205
  - 40 Dangers et bienfaits du marnage des herbages 206
  - Un pH trop élevé est beaucoup plus nuisible à l'herbe qu'un pH trop bas206
  - Le marnage et la santé des animaux206
  - Quand faut-il marner ?207
  - L'évolution de la flore indique l'efficacité d'un marnage207
  - Modifications de la flore d'un pré de fauche par le marnage208
  - La chaux fait reculer l'agrostide et l'oseille209
  - Le ray-grass peut « survivre » sur un sol acide, mais non y « prospérer »210
  - L'amélioration des méthodes de pâturage doit nécessairement accompagner le marnage210
  - Le pâturage rationnel, outil le plus efficace d'amélioration de la flore211
  - Partie XII - Rôle de l'acide phosphorique, de la potasse et des oligo-éléments dans l'évolution de la flore213
  - 41 Action de l'acide phosphorique et de la potasse sur le développement individuel des plantes d'herbage 215
  - Influence visible de l'acide phosphorique et de la potasse sur la flore215
  - L'effet de l'engrais sur une plante ne peut être isolé de la méthode d'exploitation216
  - Résultats statistiques concernant l'influence des éléments fertilisants sur les plantes individuelles des prés de fauche216
  - L'acide phosphorique est en général favorable aux bonnes graminées217
  - La potasse est défavorable à beaucoup de « mauvaises » graminées221
  - 42 Évolution de la flore après apport d'engrais phospho-potassique 224
  - L'engrais phospho-potassique améliore la flore dégradée224
  - Amélioration de la flore dégradée d'un pré de fauche par l'apport d'acide phosphorique et de potasse225
  - 43 Influence des oligo-éléments du sol sur la flore de l'herbage 227
  - Les deux aspects de la carence en oligo-éléments du point de vue de l'écologie dynamique227
  - Rareté des études concernant l'influence des oligo-éléments sur les plantes d'herbage228
  - Le zinc et l'équilibre entre la phalaris et la luzerne228
  - Sensibilité de quelques plantes d'herbage à la carence en un oligoélément228
  - Plantes indicatrices de carences du sol en un oligo-élément231
  - Partie XIII - Influence des engrais azotés sur la flore de l'herbage233
  - 44 Irrégularités et contradictions des résultats concernant l'influence des engrais azotés sur la flore des herbages 235
  - Les engrais azotés et le rendement des herbages235
  - Contradictions concernant l'influence des engrais azotés sur le trèfle blanc236
  - L'engrais azoté fait généralement reculer le trèfle blanc236
  - 45 Les engrais de fond modifient l'effet des engrais azotés sur la flore 238
  - L'engrais azoté doit être soutenu par l'engrais de fond238
  - La potasse soutient le trèfle blanc238
  - L'engrais de fond détermine l'influence de l'engrais azoté sur le trèfle blanc du pré de fauche239
  - Sur deux pâtures différentes, un même apport d'engrais azoté peut diminuer ou augmenter le trèfle blanc240
  - 46 Soufre, engrais azotés et trèfle blanc 242
  - Le rôle du soufre dans le métabolisme de l'azote242
  - Le soufre et les nodules des légumineuses242
  - Soufre et molybdène242
  - Les apports de soufre favorisent le développement du trèfle dans les pâtures243
  - Concurrence pour le soufre du sol entre les graminées et les trèfles de l'herbage243
  - Influence des apports de sulfate de calcium sur l'association végétale des graminées et trèfles244
  - Des quantités suffisantes de soufre dans le sol empêchent l'engrais azoté de faire reculer le trèfle246
  - 47 Les chutes de pluie modifient l'action exercée par les engrais azotés sur le trèfle blanc 247
  - Les expériences de Landsberg247
  - Action combinée des différents apports d'engrais azotés et des chutes variables de pluie sur le trèfle blanc249
  - La modification d'un seul facteur bouleverse l'action des autres facteurs sur la flore250
  - 48 L'influence de l'engrais azoté sur le trèfle blanc est fonction de la méthode d'exploitation 251
  - L'emploi de l'azote sur les herbages ne peut être isolé des méthodes d'exploitation251
  - L'azote n'exerce pas la même influence sur la flore du pré de fauche et de la pâture252
  - Le nombre de fauches modifie l'effet de l'engrais azoté sur le trèfle des prés de fauche252
  - L'action des engrais azotés sur la flore des pâtures est fonction de la méthode de pâturage253
  - Deux éléments de la méthode de pâturage contrôlent particulièrement l'action des engrais azotés sur le trèfle blanc253
  - Les apports d'engrais azotés doivent être répartis sur toute l'année254
  - Les engrais azotés aident à avoir une production d'herbe plus régulière254
  - La prolongation de la saison de pâturage dépend surtout des graminées255
  - L'engrais azoté, aussi bien que le trèfle blanc, peut avoir des inconvénients pour l'animal255
  - Les exigences de l'herbe et de l'animal255
  - 49 Influence de l'engrais azoté sur diverses plantes d'herbage 257
  - Action de l'azote sur les plantes individuelles257
  - Résultats statistiques concernant l'influence de l'engrais azoté sur la flore des prés de fauche259
  - Réaction des plantes à la richesse en azote du sol261
  - 50 La nature de l'engrais azoté et la flore de l'herbage 263
  - Question controversée263
  - Une expérience de cent années à Rothamsted264
  - Aspects très différents de la flore suivant le type d'engrais azoté264
  - Action cumulative comparée du sulfate d'ammoniaque et du nitrate de soude sur la flore des prés de fauche265
  - Le sulfate d'ammoniaque rend le sol acide265
  - Le nitrate de soude favorise le développement du brome dans le pré de fauche265
  - Deux formes d'azote ont créé à la longue deux flores bien différentes266
  - Partie XIV - Les engrais organiques et la flore de l'herbage267
  - 51 Les divers engrais organiques utilisés sur les herbages 269
  - Quatre types courants d'engrais organiques269
  - Y a-t-il lieu d'employer des engrais organiques sur les herbages ?269
  - Causes des actions exercées par les engrais organiques sur la flore de l'herbage270
  - 52 Évolution de la flore des herbages après apports d'engrais organiques solides 271
  - Les engrais organiques solides exercent, dans certains cas, une faible action sur la flore271
  - L'influence du fumier sur la flore est fonction des apports d'engrais de fond272
  - Le fumier fait reculer le nard dans les prairies fortement dégradées272
  - 53 Les engrais organiques liquides modifient profondément la flore de l'herbage 274
  - Faible richesse du purin en acide phosphorique274
  - Le purin et le lisier favorisent le développement des ombellifères274
  - Emploi combiné de lisier et d'engrais phospho-potassique275
  - Le lisier frais détériorerait moins la flore276
  - La flore s'améliore très vite quand on arrête les apports de lisier276
  - Pour améliorer un herbage, il s'agit avant tout de remédier aux causes de la dégradation de la flore277
  - Le pied de l'animal fait reculer les ombellifères278
  - Partie XV - Hersage, roulage et herbicides279
  - 54 Le hersage améliore-t-il les herbages ? 281
  - Discussions sans fin281
  - Le hersage des prairies il y a quatre-vingts ans281
  - Les opinions des agronomes français sont, en général, favorables au hersage282
  - Voix anglaises en faveur du hersage282
  - Condamnations allemandes du hersage283
  - Les cinq arguments d'un adversaire du hersage283
  - Opinions divisées en Nouvelle-Zélande284
  - Le plébiscite paysan condamne-t-il le hersage des herbages ?284
  - La herse ne supprime pas la cause des mousses284
  - La herse est nuisible aux « laboureurs lilliputiens » de l'herbage285
  - Le sol est tassé parce que la vie y est réduite285
  - 55 Le roulage n'améliore la flore des herbages que dans certaines conditions 287
  - En matière de roulage les opinions sont différentes suivant qu'il s'agit de pâtures ou de prés de fauche287
  - Avantages du roulage287
  - Objections au roulage288
  - Influence du roulage sur le rendement de l'herbage288
  - Il existe un degré optimum de roulage et de tassement du sol288
  - Influence des chutes de pluie sur l'efficacité du roulage289
  - 56 Destruction de la prêle des marais par roulage 291
  - La prêle des marais291
  - Dans la destruction de la prêle par roulage les résultats sont irréguliers291
  - Il faut éviter de détériorer les bonnes graminées292
  - Tenir compte de tous les facteurs entrant enjeu292
  - 57 Destruction des mauvaises herbes par pulvérisation de produits chimiques 293
  - L'emploi des herbicides s'est surtout développé sur les labours293
  - Quelles sont les mauvaises herbes à détruire ?293
  - La destruction chimique d'une mauvaise herbe ne fait pas disparaître les causes de son développement294
  - Moment favorable pour détruire une mauvaise herbe294
  - Insecticides et vers de terre295
  - Partie XVI - Vers de terre, flore et civilisation297
  - 58 Les vers de terre fainéants et les vers de terre courageux 299
  - Une performance qui étonne les hommes les plus gourmands299
  - Les vers de terre rouges et les vers de terre gris299
  - Les actifs remueurs de terre300
  - Les vers de terre rendent assimilables les éléments minéraux du sol300
  - L'Allolobophora caliginosa, ouvrier d'élite302
  - 59 Influence des engrais et des excréments sur les vers de terre 304
  - Influence de l'acidité du sol sur les vers de terre304
  - L'acidité du sol et les vers de terre304
  - Certaines familles de vers de terre actifs sont très sensibles à l'acidité du sol305
  - Le sulfate d'ammoniaque est-il défavorable aux vers de terre ?306
  - Les engrais azotés favoriseraient les vers de terre306
  - Le superphosphate est favorable aux vers de terre307
  - Le retour au sol des excréments de l'animal qui pâture augmente d'un tiers le poids des vers de terre307
  - L'augmentation du poids des vers de terre fait reculer l'agrostide et prospérer le ray-grass308
  - 60 Trèfle blanc, vers de terre et molybdène 309
  - Observations indiquant une action nulle ou légèrement défavorable des vers de terre sur le trèfle blanc309
  - Dans certaines expériences, les vers de terre favorisent nettement le trèfle309
  - Corrélation dans certaines pâtures entre le développement du trèfle blanc et l'activité des vers de terre310
  - Importance du molybdène pour la fixation de l'azote par les nodules des légumineuses311
  - Nombreux sols néo-zélandais déficients en molybdène assimilable311
  - Les vers de terre rendraient assimilable le molybdène du sol312
  - Retournement des herbages et carence chez les animaux312
  - 61 La qualité de la flore de l'herbage est fonction de la qualité et de la quantité du cheptel de vers de terre 314
  - L'Allolobophora caliginosa favorise le développement du ray-grass mais n'aurait aucune influence sur le trèfle314
  - La flore d'une pâture varie parallèlement à l'importance et à la qualité des vers de terre316
  - Corrélation étroite de la vie du sol et de la flore de l'herbage318
  - 62 Le ver de terre européen à la conquête de la Nouvelle-Zélande 319
  - Les vers de terre autochtones de Nouvelle-Zélande319
  - Comment les vers de terre transformèrent la flore des pâtures misérables de M. Ashmore320
  - L'amélioration frappante des pâtures de M. Ashmore attire l'attention320
  - L'enquête des biologistes néo-zélandais321
  - Prodigieuse transformation de la pâture322
  - Considérations d'écologie dynamique sur les expériences néo- zélandaises323
  - 63 Les vers de terre et la théorie de Wegener de la dérive des continents 324
  - Rôle immense des vers de terre dans l'histoire du monde324
  - Les civilisations n'ont pu se développer que là où les vers de terre avaient créé un sol fertile324
  - Exposé sommaire de la théorie de Wegener sur la dérive des continents325
  - Les vers de terre à l'appui de la théorie de Wegener326
  - Théorie de la dérive des continents et répartition des vers de terre328
  - 64 Le ver de terre, créateur des civilisations 329
  - Les Lombricidés à l'époque glaciaire329
  - Les civilisations des vallées régulièrement inondées330
  - Les vers de terre et la civilisation égyptienne330
  - Les milliards d'esclaves qui bâtirent les pyramides331
  - Zones favorables à un haut niveau de vie331
  - La « charrue de la Nature » des Maoris n'était qu'un misérable araire332
  - Il y a peu d'animaux qui ont joué un rôle aussi important dans l'histoire des civilisations334
  - Conclusion : La civilisation, forme suprême d'écologie dynamique 335
  - Du sol à l'homme, à travers l'herbe335
  - Le caractère écologique particulier de l'homme335
  - Le miracle et la catastrophe de la civilisation méditerranéenne336
  - La fuite, forme d'adaptation passive des masses humaines336
  - L'engrais organique humain des gigantesques cités ne retourne plus vers le sol337
  - Le manque d'humus réduit les quantités d'éléments assimilables du sol338
  - Un phénomène qui n'était jamais apparu dans les autres civilisations338
  - Nous ne pouvons plus nous passer des engrais minéraux339
  - Les « famines clandestines » des peuples339
  - De troublantes photographies biochimiques du sol339
  - L'épuisement lent de l'énergie des peuples340
  - Étudiants et peuples indisciplinés340
  - L'épuisement du sol use lentement les hommes341
  - De l'influence du sol sur la psychologie des peuples et notamment sur leur courage342
  - L'« homo mechanichus » a perdu le sens du sol343
  - L'homme ne peut survivre que s'il est l'associé du sol et non son parasite343
  - Bibliographie 344
  - Liste des tableaux 365
  - Liste des figures 370
Origine de la notice:
- Abes ;
- FR-751131015 ;
- BPI