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La mandarine : dix façons de la préparer

par Perrodin, Emmanuel

Les Éditions de l'Épure

Disponible - 641.4 EPI (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

La mandarine : dix façons de la préparer

Auteur(s) :

Perrodin, Emmanuel Découvrir l'auteur

Résumé

Dix recettes salées et sucrées mettant la mandarine à l'honneur : céleri confit, mandarine fermentée et champignons, galette bressane à la mandarine ou encore vin de mandarine.