par Gourdin, Henri (1948-....)
Actes Sud
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Disponible - 63(091) GOU
Niveau 3 - Techniques
Olivier de Serres : "science, expérience, diligence" en agriculture au temps de Henri IV
| Auteur(s) : |
Gourdin, Henri (1948-....)
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Résumé
Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole d'un point de vue à la fois théorique et pratique. Cette biographie du "père de l'agriculture" est aussi un tableau de son époque.
- Éditeur(s)
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Date
- 2001
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Notes
- En appendice, choix de documents
- Bibliogr. p. 309-313
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 312 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm
- Sujet(s)
- Epoque
- Lieu
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ISBN
- 2-7427-3278-0
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Indice
- 63(091) Agriculture. Histoire
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Quatrième de couverture
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Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien. Cette biographie du "père de l'agriculture" est aussi un tableau de son époque.
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 63(091) GOU
Niveau 3 - Techniques
