Maladies des bovins
Institut de l'élevage
France Agricole
Partie A - les principales maladies
¤ Généralités sur les maladies infectieuses (J-M Gourreau et N. Haddad)12
I. Maladies virales générales
¤ L'infection par le virus BVD-MD (F. Schelcher)16
¤ La rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR) (J-M Gourreau)30
¤ La fièvre aphteuse (J-M Gourreau)36
¤ La leucose bovine enzootique (N. Haddad et J-M Gourreau)40
¤ Le coryza gangreneux (J-M Gourreau)46
¤ La fièvre catarrhale ovine (bluetongue) (J-M Gourreau)48
II. Maladies bactériennes générales
¤ Les salmonelloses (Y. Millemann)56
¤ Les colibacilloses septicémiques (Y. Millemann)66
¤ Les entérotoxémies (Y. Millemann)68
¤ Les toxi-infections autres que l'entérotoxémie dues à des anaérobies
(Y. Millemann et B. Ravary-Plumioën)72
¤ La fièvre Q (F. Schelcher et R. de Cremoux)74
¤ Le charbon bactéridien (J-M Gourreau)78
¤ La brucellose (B. Garin-Bastuji et Y. Millemann)80
¤ La tuberculose (J-M Gourreau, L. Boschiroli et M.F. Thorel)84
¤ La maladie de Lyme (J-M Gourreau)88
¤ L'ehrlichiose ou anaplasmose (R. Maillard et J. Guillot)92
III. Maladies parasitaires générales
¤ Généralités sur les maladies parasitaires (F. Beugnet)94
¤ Les strongyloses gastro-intestinales (F. Beugnet et J. Guillot)98
¤ L'ostertagiose (R. Maillard et J. Guillot)106
¤ La strongylose respiratoire ou dictyocaulose (F. Beugnet, R. Maillard et J. Guillot)108
¤ La toxocarose (ascaridose) (F. Beugnet et J. Guillot)112
¤ La parafilariose (J-M Gourreau et J.P. Alzieu)114
¤ La fasciolose (Y. Millemann, F. Beugnet et J. Guillot)118
¤ La dicrocoeliose (Y. Millemann, F. Beugnet et J. Guillot)124
¤ La cysticercose (J. Guillot)126
¤ L'hydatidose (J-M Gourreau et J. Guillot)128
¤ Les coccidioses (F. Schelcher et J. Guillot)132
¤ La cryptosporidiose (F. Beugnet et J. Guillot)136
¤ La besnoitiose (J-M Gourreau et B. Polack)138
¤ La babésiose (R. Maillard, J-M Gourreau et M. L'Hostis)140
¤ La sarcosporidiose (J. Guillot et F. Beugnet)142
IV. Maladies de l'appareil digestif :
¤ La stomatite papuleuse (J-M Gourreau)144
¤ Les maladies infectieuses de la langue et leur diagnostic différentiel (J-M Gourreau)146
¤ Les traumatismes du mufle et de la cavité buccale (J-M Gourreau)150
¤ L'obstruction de l'oesophage (R. Maillard)152
¤ Les indigestions du rumen-réseau (R. Maillard)154
¤ La paramphistomose (R. Maillard et J. Guillot)164
¤ Les affections de la caillette (R. Maillard)166
¤ Les occlusions digestives (F. Schelcher)170
¤ La paratuberculose (F. Schelcher)174
¤ La dysenterie d'hiver (entérite hémorragique) (F. Schelcher)180
¤ Les diarrhées du veau nouveau-né (F. Schelcher)182
¤ Les rotaviroses et les coronaviroses néo-natales (F. Schelcher)194
¤ Les diarrhées du jeune bovin et de l'adulte (F. Schelcher)198
¤ Les péritonites (Y. Millemann)204
V. Maladies de l'appareil respiratoire
¤ L'infection par virus respiratoire syncytial bovin (VRSB) (F. Schelcher)208
¤ Les rhinites et laryngites (R. Maillard)214
¤ Les broncho-pneumonies infectieuses enzootiques de mise en lots (BPIE) (R. Maillard)216
¤ Les pasteurelloses et les mycoplasmoses (R. Maillard)226
¤ Les broncho-pneumonies diverses : poumon du fermier, emphysème des regains, aspergillose (R. Maillard)228
VI. Maladies de l'appareil locomoteur
¤ Introduction (M. Delacroix)232
¤ Les affections du pied : généralités (M. Delacroix)236
¤ La dermatite interdigitale (fourchet) (M. Delacroix)270
¤ La pododermite aseptique diffuse (fourbure) (M. Delacroix)274
¤ La dermatite digitée (maladie de Mortellaro) (M. Delacroix)278
¤ Le phlegmon interdigital (panaris) (M. Delacroix)282
¤ La pododermatite traumatique septique (clou de rue) (M. Delacroix)284
¤ Les autres affections du pied (J-M Gourreau)286
¤ Les affections articulaires (arthrites et arthroses) (B. Ravary-Plumioën)288
¤ Les affections musculo-tendineuses (myopathies nutritionnelles, myosites, hématomes, contractures tendineuses) (B. Ravary-Plumioën)294
¤ Les fractures (B. Ravary-Plumioën)302
¤ Les ostéodystrophies (B. Ravary-Plumioën)308
¤ Les tarsites et l'hygroma (B. Ravary-Plumioën)312
¤ Les boiteries d'origines osseuse, musculaire et nerveuse (B. Ravary-Plumioën)314
VII. Maladie du système nerveux
¤ La rage (C. Hatier, H. Bourhy, N. Haddad et J-M Gourreau)320
¤ L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) (F. Moutou)324
¤ Le botulisme (J-M Gourreau et M. Popoff)330
¤ La listériose (F. Schelcher)332
¤ Le tétanos (F. Schelcher)336
¤ Les méningo-encéphalites (F. Schelcher)338
¤ La nécrose du cortex cérébral (NCC) (F. Schelcher)342
¤ La paralysie due aux tiques (F. Schelcher)346
¤ Les paralysies des nerfs de la tête (R. Braque)348
VIII. Maladies du coeur & de l'appareil circulatoire :
¤ Les cardiopathies, anémies et hémorragies (endocardites, myocardites, péricardites, troubles du rythme, purpura) (R. Maillard)350
IX. Maladies du foie
¤ Les abcès hépatiques, ictères et stéatose (Y. Millemann)360
X. Maladies de l'appareil urinaire
¤ Les maladies du rein (glomérulo-néphrites, amyloïdose, hydronéphrose, kystes rénaux, néphrites, nécrose tubulaire, pyélonéphrites) (F. Schelcher)366
¤ Les maladies de la vessie et de l'urètre (cystite hémorragique, les cystites et l'urolithiase) (F. Schelcher et D. Remy)372
XI. Maladies de la peau & des noeuds lymphatiques
¤ La papillomatose (J-M Gourreau)376
¤ La pseudo-variole (J-M Gourreau)380
¤ La thélite ulcérative herpétique (J-M Gourreau)382
¤ Les staphylococcies cutanées (J-M Gourreau)384
¤ L'actinomycose, la nocardiose, l'actinobacillose et la nécrobacillose cutanée (J-M Gourreau)386
¤ La thélite et la scrotite nodulaires tuberculoïdes (J-M Gourreau)388
¤ Les gales (J-M Gourreau et J. Guillot)390
¤ La teigne (J-M Gourreau et J. Guillot)396
¤ Les autres dermatomycoses (J-M Gourreau et J. Guillot)400
¤ L'hypodermose (J-M Gourreau et J. Guillot)402
¤ Les infestations par poux et tiques (J. Guillot et J-M Gourreau)406
¤ La dermatophilose (J-M Gourreau et J. Guillot)408
¤ Le rôle pathogène des simulies (J-M Gourreau et J. Guillot)410
¤ Les mouches nuisibles au bétail (M. Franc)412
¤ La folliculite stérile à éosinophiles (J-M Gourreau et J. Guillot)420
¤ Les photosensibilisations (J-M Gourreau)422
¤ Les allergies (J-M Gourreau)430
¤ L'érucisme ou envenimation par les chenilles processionnaires (J-M Gourreau, G. Demolin et C. Gault)434
¤ Les alopécies et hypotrichose (J-M Gourreau)438
¤ La dermatite séborrhéique mammaire (J-M Gourreau)442
XII. Maladies des yeux
¤ Ophtalmologie générale (B. Clerc)444
¤ La kératoconjonctivite infectieuse bovine (B. Clerc)448
¤ Les tumeurs de l'oeil et des annexes (B. Clerc)452
¤ Les uvéites (B. Clerc)454
¤ Les affections oculaires dues à l'hypovitaminose A (B. Clerc)456
XIII. Troubles de la reproduction
¤ Les bases de la reproduction (S. Chastant)458
¤ Les chaleurs (S. Chastant)462
¤ La synchronisation des chaleurs (S. Chastant)464
¤ L'évaluation de l'état corporel (S. Chastant)466
¤ L'évaluation globale des performances de la reproduction (S.Chastant)468
¤ L'absence de chaleurs ou anoestrus (S. Chastant)470
¤ L'infertilité avec retours en chaleurs décalés (S. Chastant)478
¤ L'infertilité avec retours en chaleurs réguliers (S. Chastant)482
¤ L'infertilité du taureau (S. Chastant)486
¤ Les affections du vagin et les maladies vénériennes (S. Chastant)490
¤ La gestation (S. Chastant)494
¤ La mise-bas (S. Chastant)496
¤ Les dystocies (S. Chastant, F. Badinand)500
¤ Le prolapsus et la rétention placentaire (S. Chastant)504
¤ Les métrites (S. Chastant)508
¤ Les avortements traumatiques, alimentaires et infectieux (D. Remy)512
¤ Les avortements de cause parasitaire : la néosporose (D. Remy)520
XIV. Affections de la mammelle
¤ Les mammites subcliniques et les mammites cliniques subaiguës (Ph. Roussel, F. Bendali)522
¤ Les mammites cliniques suraiguës (Ph. Roussel et F. Bendali)532
XV. Maladies néonatales non infectieuses
¤ La tératologie (Y. Lignereux)536
¤ Les malformations du squelette et des membres (J-M Gourreau)550
¤ L'épidermolyse bulleuse jonctionnelle récessive létale (J-M Gourreau)552
¤ Les porphyries (J-M Gourreau)554
¤ L'anoxie du veau nouveau-né (D. Remy)556
¤ Les troubles comportementaux du nouveau-né (F. Schelcher)560
XVI. Maladies de l'ombilic
¤ Les affections ombilicales (B. Ravary-Plumioën)562
XVII. Maladies génétiques
¤ L'ataxie progressive des bovins charolais (F. Schelcher)568
¤ Le défaut d'adhérence des leucocytes chez les bovins (BLAD) (J-M Gourreau)570
¤ La béta-mannosidose (F. Schelcher)574
XVIII. Maladies métaboliques et nutritionnelles
¤ Les troubles des métabolismes minéraux (fièvre de lait, tétanie d'herbage, hypomagnésiémie, hypokaliémie, hypophosphatémie) (F. Schelcher, R. Maillard)576
¤ Les troubles du métabolisme énergétique (acétonémie des vaches laitières et acidose du rumen) (R. Maillard)586
¤ La carrence en zinc (J-M Gourreau)596
¤ L'impact des minéraux majeurs et oligo-éléments sur la santé des ruminants (B. Paragon)598
¤ L'impact des vitamines sur la santé et la productivité des ruminants (B. Paragon)604
¤ La myopathie-dyspnée (B. Paragon)608
¤ Le pica (B. Paragon)610
¤ Les maladies nutritionnelles dues au lait maternel (J-M Gourreau)612
XIX. Les intoxications
¤ Les principales intoxications (X. Pineau, L. Alves, P. Berny, C. Gault et F. Buronfosse)614
XX. Les affections néoplasiques
¤ Les principales tumeurs (J-M Gourreau)628
XXI. Les maladies exotiques
¤ La dermatose nodulaire contagieuse (J-M Gourreau)636
¤ La peste bovine (J-M Gourreau)638
¤ Les autres maladies virales exotiques : stomatite vésiculeuse, fièvre de la vallée du Rift (J-M Gourreau)640
¤ Les autres maladies vectorielles exotiques : trypanosomose, anaplasmose, théilériose, cowdriose (J-M Gourreau)642
XXII. Les blessures et traumatismes
¤ La fulguration, les traumatismes et les blessures mécaniques du trayon (J-M Gourreau)644
Partie B : Le médicament vétérinaire
Le médicament vétérinaire
¤ Les aspects réglementaires et la législation (B. Enriquez)652
¤ La bonne utilisation des médicaments (B. Faroult)656
¤ Les anti-inflammatoires stériodiens et non stériodiens (R. Tissier)659
¤ Les vaccins, les sérums et les immunoglobulines (B. Enriquez)662
¤ Les antibiotiques naturels (B. Enriquez)664
¤ Les antibiotiques de synthèse : les quinolones et les sulfamides (B. Enriquez)669
¤ Les médicaments régulant la fonction de reproduction (B. Enriquez)670
¤ Les sérums, solutés et réhydratants (S. Perrot)672
¤ Les médicaments des fonctions digestives et les médicaments diurétiques (B. Enriquez)675
¤ Les médicaments antiparasitaires internes : les anthelmintiques et les endectocides (R. Tissier)678
¤ Les médicaments antiparasitaires externes : les insecticides et les acaricides (R. Tissier)682
¤ La pharmacie de l'éleveur (B. Enriquez et F. Bendali)684
Partie C : La gestion sanitaire du troupeau
Aspects administratifs
¤ Aspects administratifs : identification, traçabilité animale et le carnet sanitaire (J.-M. Gautier)686
¤ L'expertise vétérinaire (F. Bendali et G. Bosquet)688
Les prophylaxies collectives
¤ Introduction aux maladies réglementées (A. Touratier)692
¤ Les maladies réglementées et leur gestion (J. Dop)697
¤ La qualification et la certification de l'élevage (H. Petit)701
¤ La Charte des Bonnes Pratiques d'Élevage : une aide au respect des règles sanitaires (J.-M Gautier)703
Les mesures préventives en élevage
¤ La « Quarantaine » : prévenir et limiter la contagion (R. De Crémoux et F. Bendali)704
¤ La désinfection des locaux d'élevage (R. De Crémoux)706
¤ La gestion des effluents (R. De Crémoux)709
L'éleveur et son vétérinaire
¤ La maîtrise sanitaire avec le vétérinaire : une collaboration à raisonner (B. Faroult)714
¤ Le bilan sanitaire et la démarche diagnostic (B. Faroult)718
¤ La prévention concertée éleveur-vétérinaire (B. Faroult)720
¤ La détection des bovins malades par l'éleveur et le protocole de soin (B. Faroult)722
¤ L'économie de la maîtrise sanitaire (B. Faroult)724
L'éleveur et ses animaux
¤ L'observation et l'examen des bovins par l'éleveur (F. Bendali)726
¤ La pratique de la traite (Ph. Roussel)728
¤ La contention pour les interventions individuelles (B. Mounaix, M. Perrin et F. Raflegeau)732
¤ La contention pour les interventions collectives (B. Mounaix, M. Perrin et F. Raflegeau)736
¤ L'écornage des bovins (A. Brulé)740
¤ L'hygiène et l'ambiance dans les bâtiments (J-L. Ménard, J. Capdeville)743
Autour du vêlage
¤ La préparation et le box de vêlage (F. Bendali)749
¤ Le vêlage proprement dit (F. Bendali)751
¤ Les avortements (F. Bendali)754
L'alimentation du troupeau
¤ L'alimentation du troupeau adulte (Ph. Brunschwig)756
¤ L'alimentation des jeunes veaux (Ph. Brunschwig)760
Divers
¤ La gestion de la reproduction du troupeau (P. Paccard)764
¤ La qualité de l'eau d'abreuvement (Ph. Roussel)766
Remerciements771
Principales abréviations773
Glossaire774