par Puckette, Madeline
Marabout
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Disponible - 633.7 PUC
Niveau 3 - Techniques
par Puckette, Madeline
Marabout
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Disponible - 633.7 PUC
Niveau 3 - Techniques
Présentation des cinquante plus grands cépages : profil aromatique, production, consommation, caractéristiques, échelle de prix, durée de garde et plats accordés. Avec des cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde, ainsi que des informations sur les principes de culture, de fabrication et de dégustation, les bouteilles et les verres, entre autres. ©Electre 2022
Le premier livre pour débutants
Un livre visuel et facile, qui met le vin à la portée de tous.
Il vous aide à démystifier l'univers du vin, à maîtriser l'art de la dégustation, et à dénicher des crus de qualité et des bouteilles que vous appréciez, pour toutes les occasions.
Le livre qui aide à trouver et à apprécier le bon vin
Disponible - 633.7 PUC
Niveau 3 - Techniques