par Nikolaou, Dina
Hachette Pratique
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Disponible - 641.5(499) NIK
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Une invitation à découvrir la cuisine grecque à travers des recettes traditionnelles et familiales, la présentation de produits typiques et des reportages chez des producteurs.
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2023
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (315 p.) : ill. en coul. ; 22 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Lieu
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ISBN
- 978-2-01-721619-3
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Indice
- 641.5(499) Gastronomie, cuisines du monde. Grèce
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Quatrième de couverture
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Grèce la cuisine authéntique
Voyagez au coeur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.
Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager. Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtes, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare de l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...
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Origine de la notice:
- BPI
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Disponible - 641.5(499) NIK
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
