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Document Et Zeus créa la feta : 54 vraies recettes de Grèce et le célèbre café frappé

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Et Zeus créa la feta : 54 vraies recettes de Grèce et le célèbre café frappé

par Yorgaki (Paris ; Restaurant)).

Éditions de La Martinière

Disponible - 641.5(499) YOR

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Et Zeus créa la feta : 54 vraies recettes de Grèce et le célèbre café frappé

Auteur(s) :

Yorgaki (Paris ; Restaurant)). Découvrir l'auteur

Résumé

Soixante recettes authentiques de la cuisine grecque : mezzés, plats, encas, salades, desserts et boissons. Avec une présentation des produits phares : origines, bienfaits, conseils de sélection, secrets de préparation. ©Electre 2023

Contributeur(s)
Éditeur(s)
- Éditions de La Martinière
Date
- DL 2023
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (152 p.) : ill. en coul., plans ; 25 cm
Collections
- Cuisine gastronomie
Sujet(s)
Lieu
- Grèce
ISBN
- 979-10-401-1519-9
Indice
- 641.5(499) Gastronomie, cuisines du monde. Grèce
Quatrième de couverture
- Et Zeus créa la feta
  Prêts à déjeuner dans l'Olympe ? Le Yorgaki Café (Paris 9^e) présente 54 (vraies !) recettes grecques.
  En plus des mezzés, salades, plats, desserts, encas et boissons, découvrez une sélection des meilleurs produits du pays pour en percer tous les secrets.
  Tzatziki, saganaki, papoutsakia, fasoláda, milopita, rizogalo, omelette à la feta, tiropita maison, café frappé, thé des montagnes ou encore mojito mastic, Zeus en a vraiment fait pour tous les goûts.
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 641.5(499) YOR

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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