Paris, Ile-de-France : escapades gourmandes : 62 villes, 146 hôtels, 832 restaurants, 407 artisans

Auteur(s) :

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Résumé

Une sélection de restaurants et d'artisans de bouche d'Ile-de-France, classés par département. Des itinéraires ainsi qu'une sélection de vins du cru sont proposés.

Contributeur(s)
- Esquerré, Marc. Directeur de publication/coordinateur/coordonnateur
Éditeur(s)
- Gault et Millau éditions
Date
- DL 2023
Notes
- Notice réd. d'après la couv.
- Contient des "flashcodes" permettant d'accéder à des contenus via Internet
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (569 p.) : ill. en coul., plans ; 21 cm
Collections
- Escapades gourmandes
Sujet(s)
Lieu
ISBN
- 978-2-37557-088-3
Indice
- 641.5(441.1) Gastronomie, cuisines du monde. Paris
Quatrième de couverture
- Paris Île-de-France
  Escapades gourmandes
  Découvrez nos territoires à travers leurs terroirs, leur gastronomie, leurs savoir-faire.
  Suivez les parcours gourmands des experts Gault&Millau. Puis savourez les plats de chefs décidément créatifs, dégustez les produits d'artisans, producteurs et vignerons résolument engagés, goûtez l'art de vivre d'hôteliers épris d'excellence.
Origine de la notice:
- BPI