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Document Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui : carnet de voyage gourmand

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Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui : carnet de voyage gourmand

par Thorisson, Mimi

Hachette Pratique

Disponible - 641.5(45) THO

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui : carnet de voyage gourmand

Auteur(s) :

Thorisson, Mimi Découvrir l'auteur

Résumé

Cent recettes de plats traditionnels de la cuisine italienne pour découvrir les saveurs de la Toscane et de l'Ombrie mais aussi celles de la Sicile. ©Electre 2021

Contributeur(s)
- Boyer, Élisabeth (19..-....), traductrice. Traducteur
- Oddur Thorisson. Photographe
Éditeur(s)
- Hachette Pratique
Date
- DL 2021
Notes
- Traduit de l'anglais
- Index
Langues
- Français
- , traduit de : Italien
Description matérielle
- 1 vol. (303 p.) : ill. en cou. ; 27 cm
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-01-713817-4
Indice
- 641.5(45) Gastronomie, cuisines du monde. Italie
Quatrième de couverture
- Chaque région a ses spécialités, et chaque spécialité a une histoire.
  À notre échelle, modestement, nous faisons désormais partie de cette histoire à travers ce livre.
Origine de la notice:
- Electre