Anatomie et physiologie humaines
Elaine N. Marieb
Simone Brito
Pearson
1 Le corps humain : introduction1
Définition générale de l'anatomie et de la physiologie1
Niveaux d'organisation structurale2
Maintien de la vie7
Homéostasie8
Vocabulaire de l'anatomie8
Réflexion et application13
La finale : questions à choix multiples14
2 Notions de chimie17
Concepts de matière et d'énergie17
Composition de la matière18
Molécules, liaisons chimiques et réactions chimiques20
Biochimie : composition chimique de la matière vivante23
Un voyage extraordinaire29
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances en biochimie
29
Réflexion et application30
La finale : questions à choix multiples30
3 Les cellules et les tissus33
Les cellules33
Caractéristiques générales des cellules33
Anatomie de la cellule (modèle général)34
Physiologie de la cellule38
Transport membranaire38
Division cellulaire41
Synthèse des protéines44
Les tissus46
Réparation des tissus51
Développement et vieillissement des tissus52
Un voyage extraordinaire53
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur la cellule
53
Réflexion et application54
La finale : questions à choix multiples55
4 La peau et les membres de l'organisme59
Classification des membranes de l'organisme59
Système tégumentaire (peau)61
Principales fonctions de la peau61
Structure de la peau62
Annexes cutanées64
Déséquilibres homéostatiques de la peau67
Développement et vieillissement de la peau et des membranes68
Un voyage extraordinaire69
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur la peau
69
Réflexion et application70
La finale : questions à choix multiples71
5 Le système squelettique73
Les os - caractéristiques générales73
Le squelette axial77
Crâne77
Colonne vertébrale81
Thorax osseux84
Le squelette appendiculaire85
Fractures des os95
Les articulations96
Déséquilibres homéostatiques des os et des articulations97
Développement et vieillissement du squelette98
Un voyage extraordinaire99
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système squelettique
99
Réflexion et application100
La finale : questions à choix multiples101
6 Le système musculaire105
Les tissus musculaires - caractéristiques générales105
Anatomie microscopique du muscle squelettique107
Activité du muscle squelettique109
Mouvements, types et noms des muscles112
Anatomie macroscopique des muscles squelettiques114
Muscles de la tête114
Muscles du tronc116
Muscles de la hanche, de la cuisse et de la jambe120
Muscles du bras et de l'avant-bras122
Révision des muscles squelettiques123
Développement et vieillissement des muscles128
Un voyage extraordinaire128
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système musculaire
128
Réflexion et application129
La finale : questions à choix multiples130
7 Le système nerveux133
Organisation du système nerveux134
Structure et fonction du tissu nerveux134
Le système nerveux central141
Encéphale141
Protection du SNC - méninges et liquide cérébro-spinal147
Dysfonctionnement de l'encéphale148
Moelle épinière149
Le système nerveux périphérique152
Structure d'un nerf152
Nerfs crâniens153
Nerfs spinaux et plexus nerveux154
Système nerveux autonome156
Développement et vieillissement du système nerveux158
Un voyage extraordinaire158
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système nerveux
158
Réflexion et application160
La finale : questions à choix multiples161
8 Les sens165
Oeil et vision165
Oreille : ouïe et équilibre171
Sens chimique : goût et odorat175
Développement et vieillissement des organes des sens178
Un voyage extraordinaire179
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur les sens
179
Réflexion et application180
La finale : questions à choix multiples181
9 Le système endocrinien185
Système endocrinien et fonctions hormonale - caractéristiques générales185
Principaux organes endocriniens187
Autres tissus et organes hormonopoïétiques192
Développement et vieillissement du système endocrinien193
Un voyage extraordinaire193
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système endocrinien
193
Réflexion et application194
La finale : questions à choix multiples194
10 Le sang197
Composition et fonction du sang197
Hémostase202
Groupes sanguins et transfusions203
Développement et vieillissement du sang203
Un voyage extraordinaire204
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le sang
204
Réflexion et application205
La finale : questions à choix multiples206
11 Le système cardiovasculaire209
Système cardiovasculaire : le coeur209
Physiologie du coeur215
Système cardiovasculaire : les vaisseaux sanguins217
Physiologie de la circulation230
Développement et vieillissement du système cardiovasculaire234
Un voyage extraordinaire235
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système cardiovasculaire
235
Réflexion et application236
La finale : questions à choix multiples237
12 Le système lymphatique et les défenses de l'organisme241
Le système lymphatique241
Vaisseaux lymphatiques241
Noeuds lymphatiques et autres organes lymphatiques243
Les défenses de l'organisme247
Système de défense non spécifique (inné)247
Défenses spécifiques de l'organisme : le système immunitaire251
Antigènes251
Cellules du système immunitaire : caractéristiques générales251
Réactions immunitaires humorales (à médiation par des anticorps)254
Réactions immunitaires cellulaires (à médiation cellulaire)256
Troubles immunitaires260
Développement et vieillissement du système lymphatique et des défenses de l'organisme260
Un voyage extraordinaire261
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système immunitaire
261
Réflexion et application262
La finale : questions à choix multiples263
13 Le système respiratoire267
Anatomie fonctionnelle267
Physiologie de la respiration275
Maladies respiratoires279
Développement et vieillissement du système respiratoire280
Un voyage extraordinaire281
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système respiratoire
281
Réflexion et application282
La finale : questions à choix multiples283
14 Le système digestif et le métabolisme287
Anatomie du système digestif287
Fonctions du système digestif299
Nutrition et métabolisme303
Nutriments utilisés par les cellules du corps303
Voies métaboliques304
Développement et vieillissement du système digestif307
Un voyage extraordinaire308
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système digestif
308
Réflexion et application309
La finale : questions à choix multiples310
15 Le système urinaire315
Les reins316
Emplacement et anatomie316
Néphrons, formation de l'urine et régulation de la composition du sang318
Uretères, vessie et urètre323
Équilibres hydrique, électrolytique et acidobasique325
Développement et vieillissement du système urinaire328
Un voyage extraordinaire329
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système urinaire
329
Réflexion et application330
La finale : questions à choix multiples331
16 Le système reproducteur335
Anatomie du système génital de l'homme335
Fonctions du système génital chez l'homme338
Anatomie du système génital de la femme341
Fonctions et cycles du système génital de la femme343
Glandes mammaires348
Grossesse et développement embryonnaire348
Développement et vieillissement des organes génitaux353
Un voyage extraordinaire354
Exercice de visualisation pour tester vos connaissances sur le système génital
354
Réflexion et application355
La finale : questions à choix multiples356
17 La génétique361
Vocabulaire de la génétique361
Sources sexuelles de variations génétiques362
Types de transmission héréditaire363
Hérédité non traditionnelle364
Réflexion et application365
La finale : questions à choix multiples367
Réponses
369