par Foer, Jonathan Safran (1977-....)
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Disponible - 636 FOE
Niveau 3 - Techniques
Résumé
L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2012
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Notes
- Bibliogr. p. 375-386. Webliogr., 4 p.
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Langues
- Français
- , traduit de : Anglais
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Description matérielle
- 1 vol. (388 p.) ; 18 cm
- Collections
- Titre(s) en relation
- Sujet(s)
- Epoque
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ISBN
- 978-2-7578-2693-5
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Indice
- 636 Élevage
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Quatrième de couverture
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Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ? Convoquant souvenirs d'enfance et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer se lance dans une vaste enquête. Entre une expédition dans un abattoir et une recherche sur les dangers du lisier de porc, l'auteur explore tous les degrés de l'abomination contemporaine. Un livre choquant, drôle et inattendu qui a déjà suscité passions et polémiques.
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 636 FOE
Niveau 3 - Techniques
