Recherche avancée :
par Felder, Christophe ; Lesecq, Camille
La Martinière
2023 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Les chefs pâtissiers présentent 150 recettes de pâtisseries et d'autres spécialités diverses qui mettent à l'honneur le chocolat. ©Electre 2023
par Le Magueresse, Catherine
De La Martinière Jeunesse
2023 -
Indisponible : En traitement
Résumé : La juriste explique comment détecter les premiers signes de harcèlement, comprendre les mécanismes et s'en défendre quel que soit le contexte. ©Electre 2023
par Vives, Gérard (1952-....)
La Martinière
2023 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Soixante recettes de plats salés et sucrés à base de 45 épices et mélanges d'épices classés par saveur, des plus douces aux plus puissantes, pour apprendre à préparer et associer ces dernières. ©Electre 2023
par Marcus, Leonard S. (1950-....)
La Martinière
2023 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Des biographies complètes, des analyses approfondies d'oeuvres et plus de 400 illustrations qui constituent un hommage aux illustrateurs et illustratrices qui ont bercé l'enfance de plusieurs générations tout autour du monde. ©Electre 2023
par Ballotti, Alessandra
Editions de La Martinière - Beaux Livres
2023 -
Disponible - 704.8 BAL
Niveau 3 - Arts
Résumé : Une promenade poétique à la découverte des arts des pays nordiques au fil d'une sélection de textes littéraires, de photographies et autres oeuvres d'art mêlant les disciplines et les époques. ©Electre 2023
par Adam, Christophe (1972-....)
Éditions de La Martinière
2023 -
Disponible - 641.481 ADA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Le chef C. Adam livre 80 recettes originales et classiques, sucrées et salées, de pâtisseries, de viennoiseries ainsi que de boissons chaudes et froides. ©Electre 2023
par Samson, Alexandre ; Madsen, Anders Christian
La Martinière
2023 -
Disponible - 743.9(44) GIV
Niveau 3 - Arts
Résumé : Rétrospective des collections de haute couture et de prêt-à-porter de la maison Givenchy, de 1959 à 2023, conçues par les créateurs Hubert de Givenchy, John Galliano, Alexander McQueen ou encore Clare Wight Keller. ©Electre 2023
par Laubier, Guillaume de
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 795(441) LAU
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Histoire de Provins, ville médiévale de Seine-et-Marne classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Les traces de la vie quotidienne au Moyen Age y sont préservées comme les échanges commerciaux ou la naissance de la civilisation urbaine, entre le XIe et le XIIIe siècle.
par Heavener, Brent
Editions de la Martinière
2022 -
Disponible - 721.75 HEA
Niveau 3 - Arts
Résumé : Présentation en images de micromaisons qui témoignent d'une volonté de simplification à la fois de l'architecture et du mode de vie. ©Electre 2022
par Bellacicco, Aurélie
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(411) BEL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Soixante recettes représentatives de la gastronomie écossaise : haggis, scones, shortbread, Shepherd's pie, entre autres. Avec des encarts sur le terroir, l'histoire et la culture de ce territoire.
par Viotte, Michel (1962-....)
La Martinière
2022 -
Disponible - 550.63 VIO
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Histoire illustrée de l'exploration sous-marine à travers le monde, abordant la naissance de l'océanographie avec les premières expéditions de la fin du XIXe siècle, la découverte de la faune endémique des profondeurs ainsi que l'invention et les transformations d'outils technologiques (scaphandres, bathysphères et bathyscaphes à descente verticale, sous-marins, etc.). ©Electre 2022
par Orman, Ewelina
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(496) ORM
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Soixante recettes familiales typiques de la Pologne, notamment à base de concombres, de betteraves, de choux ou de pommes de terre. Avec entre autres les galettes de pommes de terre croustillantes, la babka de pommes de terre aux petits lardons, le mijoté de légumes au paprika ou encore la salade de chou blanc mariné au citron. ©Electre 2022
par Glâtre, Patrick (1965-....) ; Gabin-Moncorgé, Mathias (1955-....)
Éditions de la Martinière
2022 -
Disponible - 791.7 GABI 2
Niveau 3 - Cinéma
Résumé : Des documents provenant des collections du Musée Jean-Gabin de Mériel et des témoignages de proches ou d'admirateurs retracent la vie du célèbre acteur français. ©Electre 2022
par Eising, Peter
La Martinière
2022 -
Disponible - 721.75 EIS
Niveau 3 - Arts
Résumé : De la Suède à la Nouvelle-Zélande en passant par les Etats-Unis, la Finlande, la Suisse, la France, l'Afrique du Sud, le Costa Rica, la Russie, l'Indonésie ou la Chine, un voyage aux quatre coins du monde pour découvrir des maisons arboricoles. Avec une description détaillée de chaque réalisation comprenant des précisions des architectes ou des décorateurs d'intérieur. ©Electre 2022
par Thérond, Aurélie
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.48 THE
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de soixante recettes pour réaliser des desserts gourmands alors qu'il manque un ingrédient essentiel : riz au lait à la vanille et à la cannelle, moelleux au chocolat et aux amandes, flan coco, barres de céréales, macarons au chocolat sans fourrage, sauce caramel au beurre salé, crème brûlée à l'orange et à la cardamome, tarte tatin, roses des sables, clafoutis, entre autres.
Editions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(472) UKR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Conçues par des chefs ukrainiens, 80 recettes pour découvrir la cuisine de ce pays comme les challah ou le gâteau de Kiev. Avec des informations sur les traditions, les spécialités et les produits locaux.
La Martinière ; Unesco
2022 -
Disponible - 795(540) IND
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Une présentation des quarante sites indiens classés au patrimoine mondial de l'Unesco, complétée de textes de spécialistes, d'architectes et de défenseurs de l'environnement. ©Electre 2022
par Gabet, Sylvia
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.45 GAB
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une encyclopédie des légumes avec des informations sur leur sélection, leur conservation, leur préparation, leur saisonnalité ainsi que leurs vertus nutritives, accompagnées de recettes de saison : gaspacho de petits pois frais, caviar d'aubergine aux anchois, tatin de betteraves, pommes de terre farcies, sucrines braisées à la crème ou encore velouté de carottes et safran.
par Sander, August (1876-1964) ; Lange, Susanne (1959-....) ; Conrath-Scholl, Gabriele (1961-....) ; Carrion, Cécile ; Murer, Bernard ; Engels, Stefan , traducteur ; Stiftung Kultur (Cologne, Allemagne ). Photographische Sammlung
Editions de La Martiniere
2022 -
Disponible - 770 SAND
Niveau 3 - Arts
Résumé : Entre 1925 et 1927, August Sander élabore le projet de donner une somme photographique de la société de son époque. Il y travaille jusqu'à la fin des années 1950 mais meurt en 1964 sans avoir rien publié. Cet ouvrage présente 619 portraits classés en sept typologies : les paysans, les femmes, les artistes, entre autres. ©Electre 2022
par Galpin, Anaïs
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.481 GAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Quarante recettes de pâtisseries sans aucun ingrédient d'origine animale : gaufres, crème fouettée verveine, sablés bretons bergamote, tartelettes amandine, mousse au chocolat ou encore abricot rôti pop-corn. ©Electre 2022
par Scotto, Catherine
La Martinière
2022 -
Disponible - 741.7 SCO
Niveau 3 - Arts
Résumé : Une découverte de l'art de vivre marocain à travers l'artisanat et la création contemporaine. ©Electre 2022
par Pearson, Mary E. (1955-....)
De La Martinière Jeunesse
2022 -
Disponible - RI PEA R2
Niveau 1 - Nouvelle génération
Résumé : Lia pensait être libre en fuyant ses obligations de princesse mais elle est rattrapée par des trahisons et une guerre imminente. ©Electre 2022
par Legrand, Catherine (1946-....)
La Martinière
2022
Disponible - 743.3 LEG
Niveau 3 - Arts
par Motte, Mathilda
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(52) MOT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc.
par Solomon, Carrie
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.4 SOL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes équilibrées aux influences multiples à préparer pour le petit déjeuner : huevos rancheros, cookies faciles au granola, porridge, toast au butternut et tahini, breakfast crackers sans gluten ou encore roulés à la cannelle avec glaçage au mascarpone.
par Toromanoff, Agata ; Toromanoff, Pierre (1969-....)
La Martinière
2022 -
Disponible - 741-8 TOR
Niveau 3 - Arts
Résumé : Une découverte des designs japonais et scandinave inspirés du wabi-sabi à travers une présentation de trente objets iconiques et de quinze entretiens avec des designers : A27, Anderssen et Voll, Akiko Ken Made, Cecilie Manz, Hiromichi Konno, Kaksikko studio, Naoto Fukasawa, entre autres. ©Electre 2022
par Goudal, Noémie (1984-....) ; Logé, Guillaume (1979-....)
La Martinière
2022 -
Disponible - 770 GOUD
Niveau 3 - Arts
Résumé : Recueil photographique présentant les oeuvres de l'artiste qui interrogent le concept de paysage. ©Electre 2022
par Sauvin, Thomas (1983-....) ; Durif, François (1968-....)
La Martinière
2022 -
Disponible - 77.49 SAU
Niveau 3 - Arts
Résumé : Recueil photographique présentant les oeuvres de l'artiste explorant la Chine contemporaine. Son travail consiste à restaurer des négatifs collectés dans une déchèterie chinoise. ©Electre 2022
par Chardin, Virginie ; Cashmira Kakar, Aviva ; Brown, Susanna ; Jeu de paume (Paris). ; Studio Frank Horvat (Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine).
Jeu de Paume ; Editions de La Martinière
2022 -
Disponible - 770 HORV
Niveau 3 - Arts
Résumé : Catalogue présentant les quinze premières années de la carrière du photographe, avec des images inédites et des documents d'époque donnant à voir ses sujets de prédilection, notamment lors de ses nombreux voyages. ©Electre 2022
par Akrame ; Toinard, Philippe (1969-....)
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(478) AKR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Soixante recettes célébrant la route de la soie, le partage et l'ouverture d'esprit (houmous au charbon végétal, daurade massala, côtelettes d'agneau confites à la harissa maison, millefeuilles à la fleur d'oranger, etc.) entrecoupées d'éléments géographiques, culinaires et culturels.
par Rutherford, Mara
De La Martinière Jeunesse
2022 -
Disponible - RI RUT P1
Niveau 1 - Nouvelle génération
Résumé : Avant de découvrir les vices de la cour et les sombres projets de son fiancé, Nor pensait avoir une vie extraordinaire auprès du prince héritier d'Ilaria. ©Electre 2022
par Toromanoff, Agata
La Martinière
2022 -
Disponible - 645 TOR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une immersion au coeur de la lumière à travers la présentation de 500 lampes. ©Electre 2022
par Siney-Lange, Charlotte (1977-....)
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 365.6(091) SIN
Niveau 3 - Droit
Résumé : Chroniques consacrées à l'histoire du mutualisme en France. ©Electre 2022
par Marcon, Régis (1956-....)
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.483 MAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une présentation de 55 fruits, des agrumes aux fruits exotiques, en passant par les fruits rouges et ceux à coque. Avec 130 recettes et les gestes techniques détaillés pas à pas. ©Electre 2022
Sarrasin : la renaissance d'une plante vertueuse, sa culture et sa cuisine : 60 recettes savoureuses
par Larcher, Bertrand (1966-....) ; Brissaud, Sophie
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641 LAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : L'histoire, la culture et les qualités de cette plante du terroir breton, sans gluten et au goût de noisette. Avec plus de soixante recettes salées et sucrées : chips, nouilles soba, galettes, glaces, madeleines entre autres. ©Electre 2022
par Cassuto, Dominique
De La Martinière Jeunesse
2022 -
Disponible - UR TEN C
Niveau 1 - Nouvelle génération
Résumé : Des réponses aux complexes liés au corps et à l'image chez les adolescents. ©Electre 2022
par Yumoto, Koichi (1950-....)
La Martinière
2022 -
Disponible - 705.2 YUM
Niveau 3 - Arts
Résumé : Une immersion dans le monde des êtres surnaturels, des monstres et des esprits japonais, à travers la collection d'estampes, de peintures, rouleaux illustrés, cartes ou affiches confiée par l'auteur en 2019 au Miyoshi Mononoke Museum, à Hiroshima. ©Electre 2022
par Sánchez, Marcos
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(46) SAN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Propriétaire de deux restaurants à Caen, l'auteur propose 80 recettes célébrant la cuisine espagnole, familiale et traditionnelle : croquetas, tapas, tortillas, empanadas, dulces ou encore gazpachos et salmorejos. ©Electre 2022
par Vargas Llosa, Mario (1936-....)
La Martinière
2022 -
Disponible - 868.47 VARG 4 DI
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Série de reportages témoignant de l'intervention anglo-américaine en Irak. Ils ont été publiés pour la première fois en 2003 dans le quotidien El País. ©Electre 2022
par Pouget, Hugues (1977-....) ; Einhorn, Juliette
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.48 POU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Le chef pâtissier H. Pouget partage soixante recettes de desserts respectant le rythme des saisons : financier, charlotte aux framboises, millefeuille, tarte au pamplemousse, entre autres. ©Electre 2022
par Felder, Christophe ; Lesecq, Camille
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.481 FEL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Originaires d'Alsace, les chefs pâtissiers partagent 80 recettes de bûches, de toasts salés, de pains d'épices ou encore de bredele pour célébrer Noël. Avec des anecdotes historiques et des conseils pour la décoration.
par Sanchez, Mireille (1959-....)
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.5(499.9) SAN
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une présentation de l'histoire de la cuisine méditerranéenne, accompagnée de 1.300 recettes traditionnelles issues de cette région ainsi que d'anecdotes sur ses coutumes millénaires.
par Ayres, Ian (19..-....), cinéaste
Éditions de la Martinière
2022 -
Disponible - 791.7 MONR 2
Niveau 3 - Cinéma
Résumé : A travers de nombreux témoignages de proches de Marilyn Monroe, Ian Ayres tente de comprendre et de montrer qui était la femme cachée derrière la star : sa soeur d'adoption Nancy Bolender-Jeffrey, ses amis du lycée Gladys Wilson et Bob Stott, Jerry Lewis, Tony Curtis, Hugh Hefner ou encore Stanley Rubin. Accompagnés de photographies intimes pour certaines inédites. ©Electre 2022
par Daubinet, François
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.481 DAU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une découverte du processus créatif à travers l'élaboration de dix créations du chef pâtissier F. Daubinet.
par Pichon, Claire
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.482 PIC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une présentation de l'histoire et des coulisses de la maison Weiss, fondée en 1882 par Eugène Weiss, ainsi que des différentes techniques de fabrication et d'assemblage des artisans de cette chocolaterie. Vingt chefs français et étrangers partagent une quarantaine de recettes de desserts mettant le chocolat à l'honneur.
par Guerlais, Vincent
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 641.481 GUE
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Sélection de 80 recettes du pâtissier V. Guerlais.
par Coma, Sylvie (1956-....)
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 782.6 DAHO 2
Niveau 3 - Musiques et documents parlés
Résumé : A l'occasion de ses quarante ans de carrière, l'auteur-compositeur-interprète et producteur français partage ses archives personnelles. Accompagné d'une poupée en papier à son effigie avec ses tenues emblématiques. ©Electre 2022
par Bradbury, Dominic (1968-....)
La Martinière
2022
Disponible - 744 BRA
Niveau 3 - Arts
par Peyrel, Benjamin
La Martinière ; La Poste, Service national des timbres-poste et de la philatélie
2022 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Les temps forts de l'année philatélique sont présentés en images à travers différentes thématiques : personnalités et artistes, patrimoine naturel, culturel et architectural des régions françaises et du monde ou encore histoire. Avec deux dépliants présentant des triptyques sur les univers artistiques des peintres Séraphine Louis et Rosa Bonheur. ©Electre 2022
par Lizarazu, Peyo (1975-....) ; Manificat, Hervé (1966?-....)
Éditions de La Martinière
2022 -
Disponible - 797.39 LIZ
Niveau 3 - Sports et jeux
Résumé : Une découverte des vagues les plus majestueuses de la planète, accompagnés de portraits des personnalités marquantes du monde du surf, de documents d'archives et de photographies. ©Electre 2022
Les bibliothèques de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
