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Résultat numéro 1, sélectionner Les additifs alimentaires : un danger méconnu 1

Les additifs alimentaires : un danger méconnu

par André, Marie-Laure (1975-....)

Jouvence

2013 -

Disponible - 639 AND

Niveau 3 - Techniques

Résultat numéro 2, sélectionner Le nouveau guide des additifs : ceux qui sont sûrs, ceux qui ne le sont pas 2

Le nouveau guide des additifs : ceux qui sont sûrs, ceux qui ne le sont pas

par Denans, Anne-Laure

T. Souccar

2017 -

Disponible - 639 DEN

Niveau 3 - Techniques

Résultat numéro 3, sélectionner Les dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire 3

Les dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire

par Zipprick, Jörg

Favre

2009 -

Disponible - 641 ZIP

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 4, sélectionner Le guide des additifs alimentaires : E103, E407, E120, E338, E951, E440... : ce que cachent les étiquettes 4

Le guide des additifs alimentaires : E103, E407, E120, E338, E951, E440... : ce que cachent les étiquettes

par Frély, Rachel (1965-....)

Larousse

2014 -

Disponible - 641 FRE

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 5, sélectionner Additifs et adjuvants alimentaires 5

Additifs et adjuvants alimentaires

par Allais, Florent ; Bosc, Véronique

Techniques de l'ingénieur ; Impr. Corlet numérique

2019

Disponible - 62 TI PRO 700

Niveau 3 - Techniques

Résultat numéro 6, sélectionner Additifs alimentaires : mieux les connaître pour éviter leur toxicité 6

Additifs alimentaires : mieux les connaître pour éviter leur toxicité

par Chavanne, Philippe (1958-....)

Éditions Mosaïque-santé

2018 -

Disponible - 639.0 CHA

Niveau 3 - Techniques

Résultat numéro 7, sélectionner Umami : les secrets de la cinquième saveur 7

Umami : les secrets de la cinquième saveur

par Bucella, Fabrizio

Dunod ; Impr. Chirat

2020 -

Disponible - 641.4 BUC

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 8, sélectionner Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins 8

Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins

Féret

2015 -

Disponible - 633.6 PRO

Niveau 3 - Techniques

Résultat numéro 9, sélectionner Qu'y a-t-il dans notre assiette ? : les additifs alimentaires, un enjeu pour votre santé 9

Qu'y a-t-il dans notre assiette ? : les additifs alimentaires, un enjeu pour votre santé

par Augier, Henry

Libre & solidaire

2020 -

Disponible - 613.1 AUG

Niveau 3 - Médecine

Résultat numéro 10, sélectionner Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison 10

Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison

par Coudray, Guillaume

la Découverte

2017 -

Disponible - 639.8 COU

Niveau 3 - Techniques

Documents en ligne, sélectionner tous les résultats

Documents en ligne : 18

Voir tout les documents en ligne

Résultat numéro 1, sélectionner Effet de la compréhension de l’énoncé sur la résolution des problèmes arithmétiques 1

Effet de la compréhension de l’énoncé sur la résolution des problèmes arithmétiques

Dans Corela

par Akiguet-Bakong, Sylvie

Université de Poitiers

2014

Résultat de OpenEdition : Journals

Accès

Résultat numéro 2, sélectionner Évaluation des risques de la pollution urbaine sur la santé en Île-de-France (erpurs) : liens avec la mortalité 1987-1998. 2