par Girard, Guillaume
Éd. Tec & doc
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Disponible - 633.6 GIR
Niveau 3 - Techniques
Bases scientifiques et technologiques de la viticulture : bac pro CGEA, option vigne et vin : modules MP 141-142
| Auteur(s) : |
Girard, Guillaume
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- Éditeur(s)
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Date
- cop. 2010
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Notes
- CGEA :Conduite et gestion de l'exploitation agricole
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (XVIII-342 p.) ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-7430-1261-8
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Indice
- 633.6 Viticulture, terroirs, cépages
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Quatrième de couverture
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TEAM
Tout l'enseignement agricole par module
TEAM est une collection complète composée de trois types d'ouvrages adaptés à chacun des diplômes de l'enseignement agricole :
- les manuels, conformes aux référentiels officiels, pour travailler en classe ;
- les exercices, conçus pour mettre en pratique ses connaissances ;
- les guides, pour préparer les épreuves terminales.
Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l'intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA.
Chaque chapitre comporte :
- une synthèse des connaissances ou des méthodes ;
- de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées dans la vie professionnelle ;
- des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
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Origine de la notice:
- FR-751131015
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Disponible - 633.6 GIR
Niveau 3 - Techniques
