Larousse
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Disponible - 633.6 GRA
Niveau 3 - Techniques
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Disponible - 633.6 GRA
Niveau 3 - Techniques
Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays producteurs. ©Electre 2018
Le Grand Larousse du Vin
La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée !
Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux. n'auront plus de secret !
Partez à la découverte de la vigne eh du vin :
Apprenez à choisir, conserver eh déguster le vin :
Faites le hour des grands vignobles du monde entier :
Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.
Disponible - 633.6 GRA
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