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Les invisibles : dix façons de les préparer

par Kyung, Luna

Les Éditions de l'Épure

Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Les invisibles : dix façons de les préparer

Auteur(s) :

Kyung, Luna Découvrir l'auteur

Résumé

Dix recettes à base d'aliments fermentés : chou chinois et huîtres fermentés, pâte à tartiner au chocolat cru salé, maquereau affiné au café ou sorbet de riz aux levures. ©Electre 2021