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Document Les feuilles de thé : dix façons de les préparer

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Les feuilles de thé : dix façons de les préparer

par Danies, Joëlle

Les Éditions de l'Épure

Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Les feuilles de thé : dix façons de les préparer

Auteur(s) :

Danies, Joëlle Découvrir l'auteur

Résumé

Dix recettes salées et sucrées destinées à utiliser les feuilles de thé après infusion : compote de poires au thé au jasmin, nage de coques au long jing, gyokuro ensoleillé ou pot-au-feu au puer sheng. ©Electre 2022