par Cadour, Patrick
Les Éditions de l'Epure
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Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Dix recettes à base d'encornet : façon thaïe, à la plancha, en tempura, au chorizo, entre autres.
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2023
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (10 p.) ; 22 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-35255-414-1
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Indice
- 641.4 Gastronomie
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Quatrième de couverture
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Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculons, plus de 350 titres déjà parus...
Fabriqué en France
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Origine de la notice:
- BPI
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Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
