par Bedredine, Farida
Les Éditions de l'Épure
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Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Pour apprendre à utiliser la harissa, dix recettes inspirées de la gastronomie algérienne, telles que le kebab maison à la menthe, la salade de tomates aux fraises, les croquettes de maquereau ou bien la soupe de lentilles aux épinards et au citron.
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2023
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (10 p.) ; 22 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-35255-415-8
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Indice
- 641.4 Gastronomie
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Quatrième de couverture
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La harissa, dix façons de la préparer
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Origine de la notice:
- BPI
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Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
