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Le vin et les jours

par Peynaud, Émile (1912-2004)

Payot

Disponible - 633.8 PEY

Niveau 3 - Techniques

Le vin et les jours

Auteur(s) :

Peynaud, Émile (1912-2004) Découvrir l'auteur

Éditeur(s)
- Payot
Date
- 1996
Notes
- Contient : "Les écrits sur le vin de 1600 à 1908"
Langues
- Français
Description matérielle
- 477 p. : ill. ; 21 cm
Collections
- Grande bibliothèque Payot
Sujet(s)
- Vin
- Vinification
ISBN
- 2-228-88992-X
Indice
- 633.8 Œnologie, dégustation, accords mets-vins
Origine de la notice:
- BPI

Disponible - 633.8 PEY

Niveau 3 - Techniques

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