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Le guide indispensable de la nutrition : les références nutritionnelles en un coup d'œil

Livre

Résumé

Organisé par catégories de nutriments et par groupes alimentaires, ce guide répertorie sous forme de tableaux les caractéristiques nutritionnelles des aliments. Il présente pour chaque type de nutriment, les cinq produits les plus riches ou les plus pauvres. D'autres informations telles que les apports nutritionnels quotidiens conseillés et leurs effets sur l'organisme sont également fournies. ©Electre 2020


  • Disponible - 613 OUL

    Niveau 3 - Médecine